Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH, thu được glixerol, natri stearat và natri oleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần vừa đủ 3,22 mol O₂, thu được H₂O và 2,28 mol CO₂. Mặt khác, m gam X tác dụng tối đa với a mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của a là

Axit béo là axit đơn chức, có mạch cacbon dài và không phân nhánh. Công thức cấu tạo thu gọn của axit béo stearic là

Este nào sau đây tác dụng với NaOH thu được ancol etylic?

Cho X, Y là hai axit cacboxylic đơn chức (M_X < M_Y); Z là este ba chức, mạch hở được tạo bởi X, Y với glixerol. Cho 23,06 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z và glixerol (số mol của X bằng 8 lần số mol của Z) tác dụng với dung dịch NaOH 2M thì cần vừa đủ 200 ml, thu được hỗn hợp T gồm hai muối có tỉ lệ mol 1:3 và 3,68 gam glixerol. Đốt cháy hoàn toàn T cần vừa đủ 0,45 mol O₂, thu được Na₂CO₃, H₂O và 0,4 mol CO₂. Phần trăm khối lượng của Z trong E có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?

Chất nào sau đây thuộc loại amin bậc ba và là chất khí ở điều kiện thường?

Cho 10 kg glucozơ (chứa 10% tạp chất trơ) lên men thành ancol etylic với hiệu suất phản ứng là 70%. Khối lượng ancol etylic thu được là

Chất X tham gia phản ứng với Cl₂ (as), thu được sản phẩm là C₂H₅Cl. Tên gọi của X là

Thủy phân hoàn toàn tinh bột, thu được monosaccarit X. Oxi hóa X bằng O₂ (có mặt xúc tác thích hợp), thu được chất hữu cơ Y. Hai chất X, Y lần lượt là

Chỉ ra điều sai khi nói về polime

Cho các phát biểu sau:

        (a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat.

        (b) Mỡ lợn hoặc dầu dừa có thể dùng làm nguyên liệu để sản xuất xà phòng.

        (c) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H₂ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.

        (d) Các amino axit thiên nhiên kiến tạo nên protein của cơ thể sống là α-amino axit.

        (e) Nếu đem đốt túi nilon và đồ làm từ nhựa có thể sinh ra chất độc, gây ô nhiễm môi trường và ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Số phát biểu đúng là

Nước thải công nghiệp thường chứa các ion kim loại nặng như Hg²⁺, Pb²⁺, Fe³⁺,... Để xử lí sơ bộ nước thải trên, làm giảm nồng độ các ion kim loại nặng với chi phí thấp, người ta sử dụng chất nào sau đây?

Hỗn hợp E gồm chất X (C_xH_yO₄N) và Y (C_xH_tO₅N₂) trong đó X không chứa chức este, Y là muối của α–amino axit no với axit nitric. Cho m gam E tác dụng vừa đủ với 100 ml NaOH 1,2M đun nóng nhẹ thấy thoát ra 0,672 lít (đktc) một amin bậc III (thể khí ở điều kiện thường). Mặt khác, m gam E tác dụng vừa đủ với HCl trong dung dịch thu được hỗn hợp sản phẩm trong đó có 2,7 gam một axit cacboxylic. Giá trị của m là

Cho sơ đồ các phản ứng (theo đúng tỉ lệ mol):

(1) X + 2NaOH  X₁ + X₂ + X₃                

   (2) X₁ + HCl  X₄ + NaCl

   (3) X₂ + HCl  X₅ + NaCl                                                         

   (4) X₃ + CuO  X₆ + Cu + H₂O

Biết X có công thức phân tử C₄H₆O₄ và chứa hai chức este. Phân tử khối X₃ < X₄ < X₅. Trong số các phát biểu sau

   (a) Dung dịch X₃ hoà tan được Cu(OH)₂.     

   (b) X₄ và X₅ là các hợp chất hữu cơ đơn chức.                                 

   (c) Phân tử X₆ có 2 nguyên tử oxi.                

   (d) Chất X₄ có phản ứng tráng gương.

   (e) Đốt cháy 1,2 mol X₂ cần 1,8 mol O₂ (hiệu suất 100%).

Số phát biểu đúng là

Ở điều kiện thường, crom tác dụng với phi kim nào sau đây?

Axit amino axetic (H₂NCH₂COOH) tác dụng được với dung dịch nào sau đây?

X là một α-amino axit chỉ chứa 1 nhóm NH₂ và 1 nhóm COOH. Cho 3,115 gam X tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu được dung dịch chứa 3,885 gam muối. Tên gọi của X là