Câu hỏi:
17/06/2026 256Phát biểu nào sau đây sai?
A. Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.
B. Isoamyl axetat là este không no.
C. Fructozơ không làm mất màu nước brom.
D. Số nguyên tử N có trong phân tử peptit Lys-Gly-Ala-Val là 5.
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
amilozơ tạo cấu trúc mạch không phân nhánh, amilopectin có nhánh → A đúng.
• Isoamyl axetat là CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 là este no, đơn chức, mạch hở → B sai.
• Khác glucozơ, fructozơ không phản ứng và làm mất màu dung dịch nước brom → C đúng.
• Gly, Ala, Val mỗi chất chứa 1N, riêng Lys có 2 nhóm NH2, có 2 N nên tổng sẽ có đúng 5N.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 10:
Hỗn hợp E gồm muối vô cơ X (CH8N2O3) và đipeptit Y (C4H8N2O3). Cho E tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng, thu được khí Z. Cho E tác dụng với dung dịch HCl dư, thu được khí T và chất hữu cơ Q. Nhận định nào sau đây sai?
