Câu hỏi:

23/07/2024 668

Một số este được dùng trong hương liệu trong công nghiệp thực phẩm, mĩ phẩm là nhờ các este

A. là chất lỏng dễ bay hơi

B. có mùi thơm, không độc, an toàn với người

Đáp án chính xác

C. có thể bay hơi nhanh sau khi sử dụng

D. đều có nguồn gốc từ thiên nhiên

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Một  số este có mùi thơm, không độc được làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm ( benzyl fomat, etyl fomat, …), mĩ phẩm (linalyl axetat, geranyl axetat, …), … (SGK lớp 12 cơ bản – trang 7)

→ Đáp án B

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Glixerin đun với hỗn hợp CH3COOH và HCOOH ( xúc tác H2SO4 đặc) có thể được tối đa bao nhiêu trieste (este 3 lần este)?

Xem đáp án » 22/07/2024 3,054

Câu 2:

Cho hỗn hợp ancol CH3OH và C2H5OH phản ứng với hỗn hợp 2 axit CH3COOH, HCOOH. Số loại este được tạo ra tối đa là bao nhiêu?

Xem đáp án » 20/07/2024 2,194

Câu 3:

Đun 3 gam CH3COOH với C2H5OH dư (xúc tác H2SOđặc), thu được 2,2 gam CH3COOC2H5. Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

Xem đáp án » 23/07/2024 1,404

Câu 4:

Từ các ancol C3H8O và các axit C4H8O2 có thể tạo ra số este là đồng phân cấu tạo của nhau là

Xem đáp án » 22/07/2024 1,227

Câu 5:

Phát biểu đúng là

Xem đáp án » 19/07/2024 638

Câu 6:

Khi thủy phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì?

Xem đáp án » 18/07/2024 627

Câu 7:

Khi cho axit axetic phản ứng với axetilen ở điều kiện thích hợp ta thu được este có công thức là

Xem đáp án » 21/07/2024 466

Câu 8:

Thuỷ phân este C4H6O2 trong môi trường axít ta được một hỗn hợp 2 chất hữu cơ đều có phản ứng tráng gương, công thức cấu tạo của este đó là

Xem đáp án » 23/07/2024 421

Câu 9:

Trong phản ứng giữa rượu etylic và axit axetic thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều thuận tạo este khi

Xem đáp án » 20/07/2024 269

Câu 10:

Đun nóng glixerin với axit hữu cơ đơn chức X thu được hỗn hợp các este trong đó có một este có công thức phân tử là C6H8O6. Lựa chọn công thức đúng của X.

Xem đáp án » 23/07/2024 185

Câu 11:

Cho axit X có  công thức là  HOOC-CH2-CH(CH3)-COOH tác dụng với rượu etylic  (xúc  tác H2SO4 đặc) thì thu được bao nhiêu este ?

Xem đáp án » 21/07/2024 185

Câu 12:

Đặc điểm nào sau đây không đúng khi nói về metyl fomat là.

Xem đáp án » 17/07/2024 173

Câu 13:

Trong số các chất dưới đây chất có nhiệt độ sôi thấp nhất là

Xem đáp án » 19/07/2024 173

Câu 14:

Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu lần lượt là

Xem đáp án » 17/07/2024 172

Câu 15:

So với các axit, ancol phân tử có cùng  số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi và độ tan trong nước

Xem đáp án » 19/07/2024 170

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »