Câu hỏi:

18/07/2024 160

Hiện tượng nào dưới đây không đúng thực tế? 

A. Nhỏ vài giọt axit nitric đặc vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện kết tủa màu vàng. 

B. Trộn lẫn lòng trắng trứng, dung dịch NaOH và có một ít CuSO4 thấy xuất hiện màu xanh đặc trưng. 

Đáp án chính xác

C. Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện hiện tượng đông tụ. 

D. Đốt cháy da hay tóc thấy có mùi khét. 

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án B

Lòng trắng trứng là 1 loại protein.

Có phản ứng màu biure tạo dung dịch màu tím B sai.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, etyl fomat, Ala-Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân là: 

Xem đáp án » 23/07/2024 1,103

Câu 2:

Khi thủy phân hoàn toàn tetrapeptit có công thức:

H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH(C6H5)-COOH.

Số α-amino axit thu được là 

Xem đáp án » 22/07/2024 710

Câu 3:

Chất không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit là 

Xem đáp án » 18/07/2024 437

Câu 4:

Thủy phân hoàn toàn Gly-Ala-Gly-Ala trong môi trường axit HCl dư, thu được các sản phẩm là 

Xem đáp án » 20/07/2024 423

Câu 5:

Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly trong môi trường NaOH dư, thu được sản phẩm là 

Xem đáp án » 22/07/2024 380

Câu 6:

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thuỷ phân các polipeptit nhờ xúc tác thích hợp là 

Xem đáp án » 16/07/2024 301

Câu 7:

Cho dãy các chất sau: toluen, phenyl fomat, saccarozơ, glyxylvalin (Gly-Val), etylen glicol, triolein. Số chất bị thủy phân trong môi trường kiềm là: 

Xem đáp án » 22/07/2024 292

Câu 8:

Cho dãy các chất: metyl acrylat, tristearin, saccarozơ, glyxylalanin (Gly-Ala). Số chất bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit là 

Xem đáp án » 16/07/2024 258

Câu 9:

Hợp chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc? 

Xem đáp án » 16/07/2024 255

Câu 10:

Cho các chất sau: etyl axetat, tripanmitin, saccarozơ, etylamin, Gly-Ala. Số chất tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là: 

Xem đáp án » 18/07/2024 245

Câu 11:

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra: 

Xem đáp án » 23/07/2024 236

Câu 12:

Cho các chất sau: CH3COOCH3, CH3COONH4, CH3NH3NO3, Gly – Val. Có bao nhiêu chất tác dụng được với với dung dịch NaOH ? 

Xem đáp án » 23/07/2024 224

Câu 13:

Chất không phản ứng với dung dịch HCl là: 

Xem đáp án » 22/07/2024 209

Câu 14:

Dãy các chất đều cho được phản ứng thủy phân là: 

Xem đáp án » 20/07/2024 207

Câu 15:

Cho peptit : H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH-CH2-COOH. Thủy phân hoàn toàn peptit trên thu được bao nhiêu amino axit khác nhau? 

Xem đáp án » 16/07/2024 193

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »