Câu hỏi:
17/07/2024 464Câu 1. Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo như thế nào?
A. Nhiều
B. Rất nhiều
C. Ít
D. Rất ít
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: D
Giải thích: Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo rất ít, chiếm 5% đến 10% lượng thực phẩm.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 9:
Câu 9. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào có công việc nào sau đây?
Xem đáp án »
18/07/2024
207