Câu hỏi:
17/06/2026 742Câu 15. Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn?
A. 1
B. 2
Đáp án chính xác
C. 3
D. 4
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng: B
Giải thích: Bước chế biến món xào chua ngọt gồm 2 giai đoạn:
1. Rán sườn
2. Sốt chua ngọt
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 4:
Câu 1. Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo như thế nào?
Xem đáp án »
17/06/2026
629
Câu 9:
Câu 9. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào có công việc nào sau đây?
Xem đáp án »
17/06/2026
343