Câu hỏi:

17/06/2026 344

Câu 9. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào có công việc nào sau đây?

A. Chuẩn bị nguyên liệu thực vật

B. Chuẩn bị nguyên liệu động vật

C. Cả A và B đều đúng

Đáp án chính xác

D. Đáp án khác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: C

Giải thích: Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào gồm 2 công việc:

1. Chuẩn bị nguyên liệu thực vật

2. Chuẩn bị nguyên liệu động vật

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 4. Quy trình thực hiện món xào có bước nào sau đây?

Xem đáp án » 17/06/2026 1,332

Câu 2:

Câu 11. Yêu cầu đầu tiên đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 1,149

Câu 3:

Câu 2. Thời gian làm chín món xào:

Xem đáp án » 17/06/2026 908

Câu 4:

Câu 15. Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 17/06/2026 742

Câu 5:

Câu 1. Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo như thế nào?

Xem đáp án » 17/06/2026 629

Câu 6:

Câu 10. Món xào phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 17/06/2026 573

Câu 7:

Câu 3. Quy trình thực hiện món xào gồm mấy bước?

Xem đáp án » 17/06/2026 414

Câu 8:

Câu 13. Yêu cầu thứ ba đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 381

Câu 9:

Câu 5. Bước đầu tiên trong quy trình thực hiện món xào là:

Xem đáp án » 17/06/2026 372

Câu 10:

Câu 6. Bước thứ hai trong quy trình thực hiện món xào là:

Xem đáp án » 17/06/2026 286

Câu 11:

Câu 7. Bước thứ ba trong quy trình thực hiện món xào là:

Xem đáp án » 17/06/2026 274

Câu 12:

Câu 14. Yêu cầu thứ tư đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 255

Câu 13:

Câu 8. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào gồm mấy công việc?

Xem đáp án » 17/06/2026 254

Câu 14:

Câu 12. Yêu cầu thứ hai đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 17/06/2026 248