Câu hỏi:

14/07/2024 144

Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với

A. Nước

B. Nước muối.

C. Cồn.

D. Giấm.

Đáp án chính xác

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Để khử mùi tanh của cá ta có thể rửa cá với giấm.

Mùi tanh của cá gây ra bởi 1 số amin. Khi rửa cá với giấm, các amin này phản ứng với giấm tạo thành muối tan, dễ bị rửa trôi.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Điểm giống nhau về cấu tạo giữa tinh bột và xenlulozơ là

Xem đáp án » 13/07/2024 229

Câu 2:

Cho 30 gam hỗn hợp 2 amin đơn chức tác dụng vừa đủ với V ml dung dịch HCl 1,5M, thu được dung dịch chứa 47,52 gam hỗn hợp muối. Giá trị của V là

Xem đáp án » 18/07/2024 201

Câu 3:

Xenlulozơ trinitrat được điều chế từ xenlulozơ và axit nitric đặc có xúc tác axit sunfuric đặc, nóng. Để có 297 kg xenlulozơ trinitrat, cần dùng dung dịch chứa m kg axit nitric (hiệu suất phản ứng đạt 90%). Giá trị của m là

Xem đáp án » 17/07/2024 184

Câu 4:

Để trung hòa 25 gam dung dịch của amin đơn chức X nồng độ 12,4% cần dùng 100 ml dung dịch HCl 1M. Công thức phân tử của X là

Xem đáp án » 21/07/2024 158

Câu 5:

 Đốt cháy hoàn toàn amin đơn chức X bằng O2, thu được 0,05 mol N2, 0,3 mol CO2và 6,3 gam H2O. Công thức phân tử của X là

Xem đáp án » 21/07/2024 158

Câu 6:

Đường fructozơ có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua…rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructozơ là

Xem đáp án » 21/07/2024 155

Câu 7:

Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 75%, khối lượng glucozơ thu được là

Xem đáp án » 23/07/2024 155

Câu 8:

Nhận biết các dung dịch rượu etylic, glyxerol, glucozơ, axit axetic và viết phương trình phản ứng.

Xem đáp án » 22/07/2024 152

Câu 9:

Trong các loại hạt gạo, ngô, lúa mì … có chứa nhiều tinh bột, công thức phân tử của tinh bột là

Xem đáp án » 21/07/2024 145

Câu 10:

Hãy cho biết có bao nhiêu amin bậc 1 có chứa vòng benzen và có công thức phân tử là C7H9N?

Xem đáp án » 17/07/2024 144

Câu 11:

Hai chất đồng phân của nhau là

Xem đáp án » 22/07/2024 143

Câu 12:

Trong phân tử của các cacbohiđrat luôn có

Xem đáp án » 13/07/2024 137

Câu 13:

Ancol và amin nào sau đây cùng bậc?

Xem đáp án » 21/07/2024 136

Câu 14:

Chất nào dưới đây là monosaccarit?

Xem đáp án » 21/07/2024 135

Câu 15:

Xenlulozơ có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C6H10O5có 3 nhóm OH, nên có thể viết là

Xem đáp án » 14/07/2024 134

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »