Câu hỏi:

09/07/2022 1,930

Đâu là ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

A. Công nghệ sấy thăng hoa

B. Công nghệ chế biến nước quả

C. Cả A và B đều đúng

Đáp án chính xác

D. Cả A và B đều sai

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Có 2 ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt:

+ Công nghệ sấy thăng hoa

+ Công nghệ chế biến nước quả

C đúng, A, B, D sai.

* Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt

Công nghệ sấy thăng hoa:

- Làm khô sản phẩm bằng nhiệt độ rất thấp

- Ưu điểm:

+ Giữ nguyên chất lượng sản phẩm

+ Khi ngâm nước sản phẩm sẽ trở lại gần giống ban đầu

+ Dễ bảo quản và chi phí thấp

Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt - Cánh diều  (ảnh 1)

Công nghệ chế biến nước quả: Sử dụng dây chuyền chế biến tự động kết hợp nhiều công nghệ để sản xuất nước quả chất lượng cao.

Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 18: Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt - Cánh diều  (ảnh 1)

Xem thêm các bài viết liên quan hay, chi tiết khác:

Lý thuyết Công nghệ 10 Bài 18 (Cánh diều): Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt 

Giải Công nghệ lớp 10 Bài 18 (Cánh dều): Ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch, bảo quản và chế biến sản phẩm trồng trọt

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển biến đổi:

Xem đáp án » 09/07/2022 7,306

Câu 2:

Bước đầu tiên của quy trình chế biến tương cà chua là:

Xem đáp án » 09/07/2022 1,228

Câu 3:

Công nghệ bảo quản trong điều kiện khí quyển được kiểm soát:

Xem đáp án » 09/07/2022 1,059

Câu 4:

Bước thứ ba của quy trình chế biến tương cà chua là:

Xem đáp án » 09/07/2022 1,019

Câu 5:

Công nghệ lạnh đông làm sống tế bào:

Xem đáp án » 09/07/2022 935

Câu 6:

Bước thứ hai của quy trình chế biến tương cà chua là:

Xem đáp án » 09/07/2022 466

Câu 7:

Có mấy ứng dụng công nghệ cao trong chế biến sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 09/07/2022 461

Câu 8:

Bước thứ tư của quy trình chế biến tương cà chua là:

Xem đáp án » 09/07/2022 436

Câu 9:

Hình ảnh nào sau đây là ứng dụng công nghệ cao trong thu hoạch sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 09/07/2022 284

Câu 10:

Có mấy loại ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 09/07/2022 234

Câu 11:

Công nghệ bảo quản lạnh:

Xem đáp án » 09/07/2022 154

Câu 12:

Công nghệ cao được ứng dụng trong:

Xem đáp án » 09/07/2022 139

Câu 13:

Quy trình chế biến tương cà chua gồm mấy bước?

Xem đáp án » 09/07/2022 135

Câu 14:

Hình ảnh nào sau đây là ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản sản phẩm trồng trọt?

Xem đáp án » 09/07/2022 134