Câu hỏi:
18/07/2024 187Chất béo chứa nhóm chức nào dưới đây?
A. axit
B. ancol
C. este
D. anđehit
Trả lời:
Đáp án C
Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.
⇒ Chất béo chứa nhóm chức este.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Đun nóng dung dịch chứa 5,4 gam glucozơ với AgNO3/NH3dư thấy Ag tách ra. Khối lượng Ag thu được là:
Câu 3:
1. Cho 27,2 gam hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức, mạch hở tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được một muối duy nhất và 11 gam hỗn hợp hai ancol đồng đẳng kế tiếp. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn 13,6 gam X cần 16,8 lít O2(đktc) và thu được 14,56 lít CO2(đktc). Xác định công thức cấu tạo của hai este.
2. Cho 1 ml dung dịch AgNO31% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ, sau đó nhỏ từ từ từng giọt dung dịch NH35% vào cho đến khi kết tủa sinh ra bị hòa tan hết. Nhỏ tiếp 1 ml dung dịch chất X( gọi là đường nho) vào, rồi ngâm phần chứa hóa chất trong ống nghiệm vào cốc đựng nước nóng (khoảng 50 – 60°C) trong vài phút, trên thành ống nghiệm xuất hiện lớp bạc trắng sáng.
a. Cho biết công thức phân tử và công thức cấu tạo dạng mạch hở của X.
b. Viết phương trình phản ứng xảy ra minh hoạ cho thí nghiệm trên.
Câu 6:
Đun nóng 36 gam CH3COOH với 46 gam C2H5OH (xúc tác H2SO4đặc) thu được 31,68 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là
Câu 7:
Thuỷ phân hoàn toàn 322,4 gam tripanmitin sinh ra m gam glixerol. Giá trị của m là
Câu 9:
Bệnh nhân phải tiếp đường (tiêm hoặc truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường nào?
Câu 10:
Khi thay nguyên tử H trong phân tử NH3bằng gốc hidrocacbon, thu được ?
Câu 11:
Hoàn thành các phương trình hóa học sau, ghi rõ điều kiện phản ứng – nếu có:
1. Xà phòng hóa CH3COOCH3trong NaOH.
2. Thủy phân hoàn toàn tinh bột ((C6H10O5)n) trong môi trường axit.
Câu 12:
Cho m gam glucozơ lên men thành ancol etylic với H = 90%. Toàn bộ khí CO2sinh ra được hấp thụ hết vào dung dịch Ca(OH)2lấy dư tạo ra 500g kết tủa. Giá trị của m là: (C = 12; H = 1, O =16; Ca = 40)
Câu 13:
Cho dãy các chất sau: Saccarozơ, glucozơ, xenlulozơ, fructozơ. Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là:
Câu 14:
Cho 9 gam C2H5NH2tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl, khối lượng muối thu được là