Câu hỏi:
21/07/2024 275Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là cà phê gì?
A. Cà phê thóc
B. Cà phê nhân
Đáp án chính xác
C. Cà phê thóc thành phẩm
D. Cà phê bột
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: B. Cà phê nhân
Giải thích: Cà phê sau khi xát bỏ vỏ trấu gọi là: cà phê nhân – SGK trang 145
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Trong quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp thì sau khi làm héo rồi tới bước nào sau đây?
Xem đáp án »
17/07/2024
286
Câu 4:
Theo em, lợi ích nào của cây rừng đối với con người là quan trọng nhất?
Xem đáp án »
17/07/2024
140
Câu 6:
Để có phê nhân có chất lượng cao, theo phương pháp chế biến ướt ta cần làm gì?
Xem đáp án »
17/07/2024
117
Câu 7:
Trong quy trình công nghệ chế biến cà phê nhân theo phương pháp ướt thì ngâm ủ loại bỏ phần nào sau đây?
Xem đáp án »
17/07/2024
114
