Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Nêu các lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp. Lấy ví dụ minh hoạ tại gia đình em.

    Trả lời Câu 4 trang 66 Công nghệ 9 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 9.

    1 62 15/07/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2 trang 66

    Câu 4 trang 66 Công nghệ 9: Nêu các lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp. Lấy ví dụ minh hoạ tại gia đình em.

    Trả lời:

    * Các lưu ý quan trọng trong quá trình sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp đó là:

    - Rửa sạch sau khi sử dụng: Đảm bảo rửa sạch dụng cụ và thiết bị nhà bếp ngay sau khi sử dụng để loại bỏ dầu mỡ, thức ăn dính và bảo vệ chúng khỏi vi khuẩn và mốc.

    - Sử dụng đúng cách: Tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để tránh hỏng hoặc gây hại cho dụng cụ và thiết bị nhà bếp.

    - Bảo quản đúng cách: Bảo quản dụng cụ và thiết bị nhà bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát để tránh ẩm mốc và vi khuẩn phát triển.

    - Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra định kỳ tình trạng của dụng cụ và thiết bị nhà bếp để phát hiện sớm các vấn đề như gỉ sét, hỏng hóc hoặc hao mòn.

    * Ví dụ minh họa tại gia đình em:

    Trong gia đình, sau khi sử dụng chảo chiên, em luôn rửa sạch chảo ngay lập tức để loại bỏ dầu mỡ và thức ăn dính. Sau đó, lau khô chảo hoàn toàn trước khi đặt lại vào tủ đựng. Nếu chảo bị gỉ sét hoặc có dấu hiệu hỏng hóc, cem thường tháo rời và thay thế để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

    Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

    Câu 1 trang 66 Công nghệ 9: Trong các tình huống sau đây, những tình huống nào đang tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn lao động trong chế biến thực phẩm?...

    Câu 2 trang 66 Công nghệ 9: Với mỗi tình huống ở cột A, hãy lựa chọn một phương án phù hợp nhất ở cột B, sao cho đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm. Giải thích.

    Câu 3 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày vai trò của an toàn lao động trong chế biến thực phẩm.

    Câu 4 trang 66 Công nghệ 9: Nêu các lưu ý trong quá trình sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp. Lấy ví dụ minh hoạ tại gia đình em.

    Câu 5 trang 66 Công nghệ 9: Phân tích vai trò của an toàn vệ sinh thực phẩm. Từ đó, giải thích tại sao vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm ngày càng được quan tâm.

    Câu 6 trang 66 Công nghệ 9: Phân tích mười quy tắc vàng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

    Câu 7 trang 66 Công nghệ 9: Chế biến thực phẩm trong nước có thể chia thành mấy phương pháp? Hãy phân biệt các phương pháp đó và lấy ví dụ minh hoạ.

    Câu 8 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày phương pháp hấp và nướng trong chế biến thực phẩm; lấy ví dụ minh hoạ.

    Câu 9 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày phương pháp rán, rang và xào trong chế biến thực phẩm; lấy ví dụ minh hoạ.

    Câu 10 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày phương pháp trộn hỗn hợp trong chế biến thực phẩm, nêu ví dụ minh hoạ.

    Câu 11 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày phương pháp muối chua trong chế biến thực phẩm, nêu ví dụ minh hoạ.

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 62 15/07/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: