Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic
Với giải bài 6 trang 149 sgk Hóa học lớp 9 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 9. Mời các bạn đón xem:
Giải Hóa 9 Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo
Video Giải Bài 6 trang 149 SGK Hóa học lớp 9
Bài 6 trang 149 SGK Hóa học lớp 9: Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic, người ta được giấm ăn.
a) Từ 10 lít rượu 8o có thể tạo ra được bao nhiêu gam axit axetic? Biết hiệu xuất quá trình lên men là 92% và rượu etylic có D = 0,8 g/cm3.
b) Nếu pha khối lượng axit axetic trên thành dung dịch giấm 4% thì khối lượng dung dịch giấm thu được là bao nhiêu?
Lời giải:
a) Trong 10 lít rượu thì có = 0,8 lít rượu etylic nguyên chất
⇒ mrượu = V.D = 0,8. 1000 . 0,8 = 640 (gam)
Phương trình phản ứng lên men rượu:
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
Theo phương trình:
Khối lượng của axit: = 834,8 gam
Vì hiệu suất quá trình lên men là 92% nên lượng axit có trong thực tế thu được:
maxit = 834,8. = 768 gam
b) Khối lượng giấm thu được:
Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:
Bài 1 trang 148 SGK Hóa 9: Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic, chất béo...
Bài 2 trang 148 SGK Hóa 9: Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng thủy phân...
Bài 3 trang 149 SGK Hóa 9: Hãy chọn các chất thích hợp điền vào các dấu hỏi rồi viết...
Bài 4 trang 149 SGK Hóa 9: Có ba lọ không nhãn đựng ba chất lỏng...
Bài 5 trang 149 SGK Hóa 9: Khi xác định công thức của các chất hữu cơ A và B...
Bài 7* trang 149 SGK Hóa 9: Cho 100 gam dung dịch CH3COOH 12% tác dụng vừa đủ...
Xem thêm các chương trình khác:
- Tóm tắt tác phẩm Ngữ văn 9 (sách mới) | Kết nối tri thức, Cánh diều, Chân trời sáng tạo
- Soạn văn 9 (hay nhất) | Để học tốt Ngữ văn 9 (sách mới)
- Soạn văn 9 (ngắn nhất)
- Văn mẫu 9 (sách mới) | Để học tốt Ngữ văn 9 Kết nối tri thức, Cánh diều, Chân trời sáng tạo
- Tác giả - tác phẩm Ngữ văn 9 (sách mới) | Kết nối tri thức, Cánh diều, Chân trời sáng tạo
- Giải sgk Toán 9 (sách mới) | Giải bài tập Toán 9 Tập 1, Tập 2
- Giải sbt Toán 9
- Lý thuyết Toán 9
- Các dạng bài tập Toán lớp 9
- Giáo án Toán lớp 9 mới nhất
- Bài tập Toán lớp 9 mới nhất
- Chuyên đề Toán lớp 9 mới nhất
- Giải sgk Tiếng Anh 9 (thí điểm)
- Giải sgk Tiếng Anh 9 (sách mới) | Để học tốt Tiếng Anh 9
- Giải sbt Tiếng Anh 9
- Giải sbt Tiếng Anh 9 (thí điểm)
- Giải sgk Sinh học 9 (sách mới) | Giải bài tập Sinh học 9
- Giải vở bài tập Sinh học 9
- Lý thuyết Sinh học 9
- Giải sbt Sinh học 9
- Giải sgk Vật Lí 9 (sách mới) | Giải bài tập Vật lí 9
- Giải sbt Vật Lí 9
- Lý thuyết Vật Lí 9
- Các dạng bài tập Vật lí lớp 9
- Giải vở bài tập Vật lí 9
- Giải sgk Địa Lí 9 (sách mới) | Giải bài tập Địa lí 9
- Lý thuyết Địa Lí 9
- Giải Tập bản đồ Địa Lí 9
- Giải sgk Tin học 9 (sách mới) | Giải bài tập Tin học 9
- Lý thuyết Tin học 9
- Lý thuyết Giáo dục công dân 9
- Giải vở bài tập Lịch sử 9
- Giải Tập bản đồ Lịch sử 9
- Lý thuyết Lịch sử 9
- Lý thuyết Công nghệ 9