Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Giải Hóa 9 Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit

    Lời giải bài tập Hóa học lớp 9 Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit chi tiết giúp học sinh dễ dàng xem và so sánh lời giải từ đó biết cách làm bài tập Hóa 9 Bài 55. Mời các bạn đón xem:

    1 1,227 17/01/2022
    Tải về
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Hóa 9 Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit

    Video giải Hóa 9 Bài 55: Thực hành: Tính chất của gluxit

    Thí nghiệm 1 trang 166 Hóa học 9: Tác dụng của glucozơ với bạc nitrat trong dung dịch amoniac

    - Cách tiến hành:

    + Cho vài giọt dung dịch bạc nitrat vào dung dịch amoniac đựng trong ống nghiệm, lắc nhẹ.

    + Sau đó cho tiếp 1 ml dung dịch glucozơ vào, lắc khẽ, rồi đun nóng nhẹ trên ngọn lửa (hoặc đặt vào cốc nước nóng).

    + Quan sát và ghi chép các hiện tượng xảy ra.

    - Hiện tượng: Có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm.

    - Giải thích: Trong phản ứng này glucozơ bị oxi hóa thành axit gluconic C6H12O7.

    - Phương trình hóa học: 

    C6H12O6 + Ag2O →NH3 C6H12O7 + 2Ag↓

    Ag2O thực chất là một hợp chất phức tạp của bạc.

    → Phản ứng tráng bạc dùng để nhận biết glucozơ.

    Thí nghiệm 2 trang 166 hóa học 9: Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột.

    - Bước 1: Cho 3 mẫu thử chứ các dung dịch glucozơ, saccarozơ, tinh bột lần lượt tác dụng với dung dịch iot.

    Hiện tượng: Ở lọ nào xuất hiện màu xanh thì đó là tinh bột. Còn glucozơ và saccarozơ không có phản ứng xảy ra.

    Giải thích: - Iot làm xanh hồ tinh bột

    - Bước 2: Tiếp tục cho mẫu thử chứa 2 dung dịch còn lại tác dụng với dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng nhẹ (hoặc ngâm ống nghiệm trong cốc nước nóng).

    Hiện tượng: Ở lọ nào xuất hiện chất màu sáng bạc bám trên thành ống nghiệm thì đó là dung dịch glucozơ, chất còn lại là saccarozơ.

    Phương trình hóa học:

    C6H12O6 + Ag2O →NH3 C6H12O7 + 2Ag↓

    Giải thích: Glucozơ có phản ứng tráng gương, Ag2O trong NH3 oxi hóa glucozơ thành axit gluconic và tạo tủa bạc bám trên thành ống nghiệm.

    Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:

    Bài 51: Saccarozơ 

    Bài 52: Tinh bột và xenlulozơ 

    Bài 53: Protein 

    Bài 54: Polime 

    Bài 56: Ôn tập cuối năm

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 9 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 1,227 17/01/2022
    Tải về
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: