Hãy lấy những ví dụ về các yếu tố vật lí có ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật

Giải Sinh học 10 Bài 33: Ôn tập phần sinh học vi sinh vật

Bài 2 phần 4 trang 130 SGK Sinh học 10: Hãy lấy những ví dụ về các yếu tố vật lí có ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật. Phân tích khả năng sử dụng một số yếu tố vật lí để kiểm soát sự sinh trưởng của vi sinh vật.

Lời giải:

- Nhiệt độ: Bảo quản thức ăn trong tủ lạnh, sử dụng nhiệt độ cao đè thanh trùng: đun sôi để ức chế sinh trưởng của vi sinh vật.

- Độ ẩm: Bảo quản thực phẩm bằng cách phơi khô vì thực phẩm chứa nhiều nước là môi trường thuận lợi cho sự sinh trưởng cùa vi sinh vật.

- Độ pH: Trong sữa chua, dưa chua có độ pH thấp ức chế sự sinh trưởng của mọi vi khuẩn kí sinh gây bệnh.

- Ánh sáng: Nhà ở có đủ ánh sáng thì sạch vì ánh sáng diệt khuẩn.

- Áp suất thẩm tháu: Dùng muối ướp vào cá, thịt gây co nguyên sinh ức chế sinh trưởng của vi sinh vật, thịt cá được bảo quan lâu hơn.

=> Người ta thường dùng nhiệt độ cao, tia tử ngoại để thanh trùng, dùng độ pH và độ ẩm để kiểm soát hoạt động của vi sinh vật.

Xem thêm lời giải bài tập Sinh học lớp 10 hay, chi tiết khác:

Bài 1 phần 1 trang 129 SGK Sinh học 10: Thay các số bằng tên các kiểu dinh dưỡng và cho ví dụ...

Bài 2 phần 1 trang 129 SGK Sinh học 10: Hãy điền những ví dụ đại diện vào cột thứ bốn trong bảng sau...

Bài 1 phần 2 trang 130 SGK Sinh học 10: Giải thích các pha đường cong sinh trưởng của quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục...

Bài 2 phần 2 trang 130 SGK Sinh học 10: Nói chung, độ pH phù hợp nhất cho sự sinh trưởng của vi sinh vật như sau...

Bài 1 phần 3 trang 130 SGK Sinh học 10: Nêu sự khác biệt giữa bào tử sinh sản và nội bào tử ở vi khuẩn...

Bài 2 phần 3 trang 130 SGK Sinh học 10: Nêu ví dụ ứng dụng sự sinh sản của vi sinh vật để phục vụ đời sống con người...

Bài 1 phần 4 trang 130 SGK Sinh học 10: Vì sao lại có thể dùng đường với hai loại mục đích hoàn toàn khác nhau...

Bài 1 phần 5 trang 131 SGK Sinh học 10: Ý kiến của em như thế nào...

Bài 2 phần 5 trang 131 SGK Sinh học 10:  Điền nội dung phù hợp vào bảng sau...

Bài 3 phần 5 trang 131 SGK Sinh học 10: Hãy cho ví dụ từng loại miễn dịch...

Bài 4 phần 5 trang 131 SGK Sinh học 10: Điền vào chỗ trống thuật ngữ (tập hợp từ) phù hợp nhất trong các câu sau...