Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý

Giải Công Nghệ 6 Bài 5: Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng - Cánh diều

Câu hỏi trang 25 sgk Công nghệ 6:

1. Em hãy kể thêm các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1

2. Quan sát Hình 5.1, cho biết các chất khoáng và vitamin có trong những thực phẩm nào?

Trả lời

1. Các thực phẩm chế biến theo gợi ý ở cột (3) Bảng 5.1

- Giàu tinh bột, đường: khoai lang, khoai tây.

- Giàu chất đạm: thịt gà, thịt lợn, cá chép.

- Giàu chất béo: lạc, vừng.

- Giàu vitamin, chất khoáng: cà rốt, su su, đu đủ.

2. Các chất khoáng và vitamin có trong thực phẩm ở Hình 5.1 là:

- Thực phẩm giàu chất khoáng: Cam, sữa, bơ, lạc, đậu, cá, trứng, ngô, thịt.

- Thực phẩm giàu chất vitamin: Cà chua, cà rốt, cá, sữa, trứng, bơ, nấm, rau, thịt, các loại hoa quả.

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 6 sách Cánh diều hay, chi tiết khác:

Câu hỏi mở đầu trang 25 Công nghệ 6 – CD: Món ăn mà em ưa thích nhất là gì...

Câu hỏi trang 26 Công nghệ 6 – CD: Trong các chất dinh dưỡng sau: đường, đạm, chất khoáng, chất béo, loại nào không cung cấp năng lượng...

Câu hỏi trang 26 Công nghệ 6 – CD: Nếu bạn của em có chiều cao thấp hơn so với lứa tuổi, em sẽ khuyên bạn...

Câu hỏi trang 29 Công nghệ 6 – CD: Nếu ở địa phương em không có sẵn các nguyên liệu như trong ví dụ trên...

Câu hỏi trang 29 Công nghệ 6 – CD: Hãy tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn của gia...