Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Đọc nội dung mục II.2 phân tích Bảng 1.2 và kết hợp với hiểu biết cá nhân hãy kể tên một số chất khoáng thiết yếu, các thực phẩm cung cấp, vai trò và nhu cầu cơ thể người với các chất khoáng này.

    Trả lời Khám phá trang 9 Công nghệ 9 sách Kết nối tri thức hay, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Công nghệ 9.

    1 120 15/07/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Công nghệ 9 Bài 1: Thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm

    Khám phá trang 9 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II.2 phân tích Bảng 1.2 và kết hợp với hiểu biết cá nhân hãy kể tên một số chất khoáng thiết yếu, các thực phẩm cung cấp, vai trò và nhu cầu cơ thể người với các chất khoáng này.

    Trả lời:

    Một số chất khoáng thiết yếu, các thực phẩm cung cấp, vai trò và nhu cầu cơ thể người với các chất khoáng:

    Chất khoáng

    Thực phẩm

    Vai trò

    Nhu cầu

    Sắt

    - Các loại thịt đỏ, sữa.

    - Rau lá xanh đậm.

    Tham gia vào quá trình tạo máu.

    - Nam: khoảng 10 mg/ngày.

    - Nữ: khoảng 15 mg/ngày.

    Kẽm

    - Tôm, cua, nhuyễn thể, sò, ...

    - Gan, thịt động vật 4 chân, trứng, ...

    Tăng trưởng và tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ thống thần kinh trung ương.

    - Nam: khoảng 15 mg/ngày.

    - Nữ: khoảng 12 mg/ngày.

    Iodine

    - Muối chứa iodine

    - Thịt, hải sản, lòng đỏ trứng, rau cải

    Thành phần quan trọng của homone tuyến giáp.

    Khoảng 150 μg/ngày

    Calcium

    - Sữa, phô mai, sữa chua.

    - Hải sản, rau xanh, hạt đậu.

    Thành phần cấu tạo của xương và răng, làm cho xương và răng chắc khỏe

    Khoảng 500 mg/ngày.

    Natri

    - Muối, các loại gia vị.

    - Hải sản, phô mai.

    Điều hòa đường huyết, hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, bộ não, tim mạch.

    Dưới 2g matri/ngày

    Xem thêm các bài giải SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức hay, chi tiết khác:

    Khởi động trang 5 Công nghệ 9: Các loại thực phẩm trong Hình 1.1 được chia thành các nhóm chất dinh dưỡng khác nhau. Đó là những nhóm gì và đóng vai trò như thế nào đối với cơ thể người ?

    Khám phá trang 5 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục I.1 và quan sát Hình 1.2, kết hợp với hiểu biết cá nhân hãy kể tên một số loại thực phẩm giàu protein và phân tích vai trò của protein đối với cơ thể người.

    Khám phá trang 6 Công nghệ 9: Tại sao trong khẩu phần ăn cần có sự kết hợp nhiều loại thực phẩm, kết hợp giữa thực phẩm có nguồn gốc động vật và thực vật ?

    Khám phá 1 trang 6 Công nghệ 9: Quan sát Hình 1.3 kết hợp với hiểu biết cá nhân, hãy kể tên và phân loại một số thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể người.

    Khám phá 2 trang 7 Công nghệ 9: Quan sát Hình 1.4 dưới đây, hãy nêu tên một số loại quả và hạt có thể dùng sản xuất dầu ăn. Ở nhà em thường sử dụng loại dầu ăn nào ?

    Khám phá trang 7 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục I.3, hãy kể tên các loại thực phẩm giàu carbohydrate và phân tích vai trò của carbohyate đối với cơ thể người.

    Khám phá trang 8 Công nghệ 9: Phân tích Bảng 1.1 hãy kể một số loại vitamin thiết yếu và cho biết mỗi loại thực phẩm ở Hình 1.6 cung cấp vitamin nào.

    Khám phá trang 9 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II.2 phân tích Bảng 1.2 và kết hợp với hiểu biết cá nhân hãy kể tên một số chất khoáng thiết yếu, các thực phẩm cung cấp, vai trò và nhu cầu cơ thể người với các chất khoáng này.

    Khám phá trang 10 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II.3, hãy kể các thực phẩm cung cấp chất xơ và vai trò của chất xơ đối với cơ thể người.

    Khám phá trang 11 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II.4 dựa vào nhu cầu nước của cơ thể người, hãy tính lượng nước em cần uống trong một ngày .

    Luyện tập 1 trang 12 Công nghệ 9: Kể tên các loại thực phẩm em thường sử dụng trong một ngày. Cho biết thành phần dinh dưỡng các loại thực phẩm đó.

    Luyện tập 2 trang 12 Công nghệ 9: Chọn đáp án cho các câu hỏi sau:

    - Chất dinh dưỡng nào chiếm tỉ lệ cung cấp năng lượng cao nhất cho cơ thể con người?...

    Vận dụng trang 12 Công nghệ 9: Tìm hiểu vai trò của các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm và xây dựng một chế độ ăn hợp lí cho bản thân.

    Kết nối nghề nghiệp trang 12 Công nghệ 9: Dinh dưỡng viên là tên gọi dành cho những người làm công việc tư vấn, chăm sóc dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm...

    Kết nối năng lực trang 12 Công nghệ 9: Lựa chọn các loại thực phẩm hằng ngày để có một chế độ ăn ưống hợp lí , giúp phát triển thể chất và trí tuệ cho tuổi vị thành niên.

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 120 15/07/2024
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: