Phân tử khối trung bình của poli(vinylclorua) (PVC) là 75000. Số mắt xích có trong phân tử là

Tính chất của polime là

Dựa vào nguồn gốc, polime được phân thành mấy loại chính?

Cho các phát biểu sau:

(1) Thành phần nguyên tố chủ yếu của protein là C, H, O, N và một lượng nhỏ S, P, kim loại...

(2) Khi đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ, protein bị thủy phân sinh ra các amino axit.

(3) Khi đun nóng mạnh hoặc đốt cháy, protein bị phân hủy tạo thành những chất bay hơi và có mùi khét.

(4) Ứng dụng chính của protein là làm thức ăn, ngoài ra protein còn có các ứng dụng khác trong công nghiệp dệt (len, tơ tằm), da, mĩ nghệ (sừng, ngà) …

(5) Dấu hiệu để nhận biết protein là làm dung dịch iot đổi màu xanh.

Số phát biểu đúng là

Tính chất nào sau đây không phải là tính chất đặc trưng của protein?

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm vào sữa đậu nành là

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hóa chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là

Trong thành phần cấu tạo phân tử protein ngoài các nguyên tó C, H, O thì nhất thiết phải có

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Để phân biệt vải dệt bằng tơ tằm và vải dệt bằng sợi bông. Người ta có thể

Đun nóng protein trong dung dịch axit hoặc bazơ đến khi phản ứng xảy ra hoàn toàn thu được sản phẩm là

Điểm giống nhau giữa aminoaxit và axit axetic là

Các phân tử protein đều phải chứa nguyên tố

Mắt xích trong phân tử protein là

Tính chất hóa học của protein là

Khi thủy phân hoàn toàn 500 gam protein A thì thu được 178 gam alanin. Nếu phân tử của A là 50000 thì số mắt xích alanin trong phân tử A là (biết M_alanin = 89)

Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều

Protein có trong

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozơ là

Số mắt xích trong phân tử xenlulozơ xấp xỉ khoảng

Để tạo 810 kg tinh bột, cây xanh đã hấp thụ bao nhiêu kg khí CO₂?

Tinh bột và xenlulozơ khác nhau ở điểm nào?

Thủy phân 64,8 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 70%, khối lượng glucozơ thu được là

Để phân biệt tinh bột và xenlulozơ người ta dùng

Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào ống nghiệm đựng hồ tinh bột thấy xuất hiện màu

Phân tử khối của tinh bột khoảng 299700 đvC. Số mắt xích (- C₆H₁₀O₅-) trong phân tử tinh bột là

Tính chất vật lý của xenlulozơ là

Tinh bột và saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Tính lượng glucozơ thu được từ thủy phân 1 tấn tinh bột biết hiệu suất phản ứng bằng 80%?

Số mắt xích trong phân tử tinh bột khoảng

Tính chất vật lý của tinh bột là

Chất X vào dung dịch AgNO₃/NH₃ đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng gương. Chất X là chất nào dưới đây?

Các chất có thể tham gia phản ứng thủy phân là

Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ, thu được 72 gam glucozơ. Giá trị của m là

Để phân biệt saccarozơ và glucozơ người ta dùng

Chất X có phân tử khối là 342 đvC. Vậy X là

Trong công nghiệp saccarozơ được sản xuất chủ yếu từ

Muốn có 18 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân là bao nhiêu, biết hiệu suất phản ứng là 100%?

Thủy phân saccarozơ trong môi trường axit thu được