Câu hỏi:

29/12/2022 243

Vì sao không nên bảo quản rau quả trên ngăn đá của tủ lạnh?

A. Vì nhiệt độ thấp trên ngăn đá của tủ lạnh sẽ khiến các tế bào trong rau củ không thực hiện được quá trình hô hấp tế bào dẫn đến rau củ bị hỏng nhanh.

B. Vì nhiệt độ thấp trên ngăn đá của tủ lạnh sẽ khiến nước trong các tế bào rau củ đóng băng dẫn đến phá vỡ hết các tế bào của rau quả.

Đáp án chính xác

C. Vì nhiệt độ thấp trên ngăn đá của tủ lạnh sẽ khiến các tế bào trong rau củ không thực hiện được quá trình oxy hóa dẫn đến rau củ bị hỏng nhanh.

D. Vì nhiệt độ thấp trên ngăn đá của tủ lạnh sẽ khiến nước trong các tế bào rau củ đóng băng dẫn đến co xoắn hết các tế bào của rau quả.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Nhiệt độ thấp trên ngăn đá của tủ lạnh sẽ khiến nước trong các tế bào rau củ đóng băng → Tăng thể tích của nước trong tế bào rau củ → Tế bào rau củ bị phá vỡ → Khi bỏ rau củ ra khỏi tủ lạnh để sử dụng sẽ bị thối nhũn nhanh chóng, ảnh hưởng chất lượng rau củ.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Các nguyên tố vi lượng mặc dù chiếm lượng rất nhỏ nhưng rất cần thiết cho hoạt động của tế bào và cơ thể vì

Xem đáp án » 29/12/2022 590

Câu 2:

Nguyên tử nào sau đây có thể tạo nên mạch "xương sống" của các hợp chất hữu cơ chính có trong tế bào như protein, nucleic acid, carbohydrate, lipid?

Xem đáp án » 29/12/2022 211

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về vai trò của nước đối với tế bào và cơ thể?

Xem đáp án » 29/12/2022 205

Câu 4:

Tại sao nguyên tử carbon có thể tạo nên mạch "xương sống" của các hợp chất hữu cơ chính có trong tế bào như protein, nucleic acid, carbohydrate, lipid?

Xem đáp án » 29/12/2022 203

Câu 5:

Cho các phát biểu sau:

(1) Nước chiếm khoảng 70 – 90 % khối lượng tế bào.

(2) Nước tập trung chủ yếu ở chất nguyên sinh trong tế bào.

(3) Nước trong tế bào luôn được đổi mới hằng ngày.

(4) Phân tử nước liên kết với nhau và nhiều phân tử khác bằng liên kết hydrogen.

Số phát biểu đúng khi nói về nước là

B. 2.

C. 4.

D. 3.

Xem đáp án » 29/12/2022 177

Câu 6:

Phát biểu nào sau đây là đúng về nguyên tố đa lượng?

Xem đáp án » 29/12/2022 168

Câu 7:

Sự phá vỡ và hình thành các liên kết hydrogen giữa các phân tử nước giúp nước có vai trò nào sau đây đối với tế bào và cơ thể?

Xem đáp án » 29/12/2022 161

Câu 8:

Tại sao phân tử nước có tính phân cực?

Xem đáp án » 29/12/2022 135

Câu 9:

Nhóm nguyên tố nào sau đây chỉ chứa các nguyên tố đa lượng?

Xem đáp án » 29/12/2022 126

Câu 10:

So với các nguyên tố hóa học tồn tại trong tự nhiên, các nguyên tố cần thiết cho sinh vật chiếm khoảng

Xem đáp án » 29/12/2022 117

Câu 11:

Thiếu I có thể dẫn đến bệnh nào sau đây?

Xem đáp án » 29/12/2022 107

Câu 12:

Các nguyên tố là thành phần chủ yếu cấu tạo nên các hợp chất chính trong tế bào là

Xem đáp án » 29/12/2022 107

Câu 13:

Nhóm nguyên tố nào sau đây chỉ chứa các nguyên tố vi lượng?

Xem đáp án » 29/12/2022 105

Câu 14:

Dựa vào tỉ lệ phần trăm khối lượng cơ thể, các nguyên tố trong cơ thể sinh vật được chia thành hai nhóm là

Xem đáp án » 29/12/2022 96