Câu hỏi:
17/06/2026 330
Tại sao rau củ ngâm muối, quả ngâm đường có thể bảo quản trong thời gian dài?
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trả lời:
Rau củ ngâm muối, quả ngâm đường có thể bảo quản trong thời gian dài vì: Dung dịch ngâm là môi trường ưu trường do chứa nồng độ chất tan (muối, đường) cao nên khi vi khuẩn xâm nhập thì tế bào vi khuẩn sẽ bị mất nước khiến cho vi khuẩn không thể nhân lên và gây hại đến chất lượng rau, củ, quả ngâm được.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Hãy nêu những đặc điểm giống và khác nhau giữa khuếch tán và thẩm thấu.
Xem đáp án »
17/06/2026
2,353
Câu 2:
Tại sao khi xịt nước hoa ở một góc phòng thì một lúc sau chúng ta có thể ngửi thấy mùi nước hoa khắp phòng?
Xem đáp án »
17/06/2026
423
Câu 4:
Nếu gradient nồng độ tăng thì tốc độ khuếch tán sẽ thay đổi như thế nào?
Xem đáp án »
17/06/2026
387
Câu 5:
Quan sát hình 9.7 và cho biết sự di chuyển của các phân tử nước, sự thay đổi hình dạng màng tế bào hồng cầu và màng tế bào thịt lá khi được ngâm trong từng dung dịch đẳng trương, nhược trương, ưu trương.
Xem đáp án »
17/06/2026
346
Câu 6:
Dựa vào hình 9.3 và 9.5 cho biết đặc điểm chung giữa khuếch tán đơn giản và khuếch tán tăng cường.
Xem đáp án »
17/06/2026
306
Câu 7:
Các quá trình sau là nhập bào hay xuất bào? Giải thích.
- Trùng giày lấy thức ăn.
- Tế bào tuyến tụy tiết enzyme, hormone.
Các quá trình sau là nhập bào hay xuất bào? Giải thích.
- Trùng giày lấy thức ăn.
- Tế bào tuyến tụy tiết enzyme, hormone.
Xem đáp án »
17/06/2026
298
Câu 8:
• Điều gì sẽ xảy ra với tế bào máu nếu: lượng nước trong máu bị giảm nhiều; nếu lượng nước trong máu tăng lên nhiều? Biện pháp khắc phục là gì? Trong mỗi trường hợp đó, cơ thể điều hòa bằng cách nào?
Xem đáp án »
17/06/2026
296
Câu 9:
Quan sát hình 9.6 và trả lời các câu hỏi sau:
Các phân tử nước và chất tan di chuyển như thế nào qua màng bán thấm?
Quan sát hình 9.6 và trả lời các câu hỏi sau:
Các phân tử nước và chất tan di chuyển như thế nào qua màng bán thấm?
Xem đáp án »
17/06/2026
286
Câu 10:
Kể tên các chất mà tế bào lông hút của rễ cây trao đổi với môi trường.
Xem đáp án »
17/06/2026
237
Câu 11:
Quan sát hình 9.4 và giải thích sự khuếch tán khí O2 và CO2 ở phổi.
Xem đáp án »
17/06/2026
229
Câu 12:
Vì sao cây ngập mặn có thể thích nghi với môi trường có nồng độ muối cao?
Xem đáp án »
17/06/2026
228
Câu 13:
Giải thích hiện tượng xảy ra khi nhỏ một giọt thuốc nhuộm màu xanh vào cốc nước.
Xem đáp án »
17/06/2026
219
Câu 14:
Mô tả hình dạng và vẽ các tế bào biểu bì và các tế bào cấu tạo nên khí khổng ở mẫu đối chứng, mẫu co nguyên sinh và mẫu phản co nguyên sinh.
Xem đáp án »
17/06/2026
212
Câu 15:
Thuốc nhuộm methylen có mặt trong tế bào ở mầm giá đỗ nào? Giải thích.
Xem đáp án »
17/06/2026
195
