Câu hỏi:

22/07/2024 481

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

A. Ngăn ngừa hư hỏng ở thực phẩm.

B. Duy trì chất dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.

C. Rút ngắn thời gian sử dụng thực phẩm.

Đáp án chính xác

D. Tăng nguồn cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: Bảo quản thực phẩm giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 19/07/2024 271

Câu 2:

Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?

Xem đáp án » 18/07/2024 180

Câu 3:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?

Xem đáp án » 21/07/2024 171

Câu 4:

Thực phẩm nào sau đây sử dụng phương pháp bảo quản kín?

Xem đáp án » 22/07/2024 163

Câu 5:

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?

Xem đáp án » 16/07/2024 147

Câu 6:

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 16/07/2024 118

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

Xem đáp án » 23/07/2024 113

Câu 8:

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:

Xem đáp án » 17/07/2024 112

Câu 9:

Bảo quản lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

Xem đáp án » 19/07/2024 108

Câu 10:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:

Xem đáp án » 16/07/2024 106

Câu 11:

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Xem đáp án » 22/07/2024 106

Câu 12:

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng có mấy cách?

Xem đáp án » 18/07/2024 98

Câu 13:

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.

Xem đáp án » 22/07/2024 87

Câu 14:

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

Xem đáp án » 22/07/2024 86