• Logo VietJack.me
×
Trang chủ Lớp 6 Công nghệ

Câu hỏi:

19/07/2024 109

Bảo quản lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:

A. 0oC

B. 15oC

C. 0oC – 150C

Đáp án chính xác

D. ≤ - 18oC

Xem lời giải
Câu hỏi trong đề:   Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Bắt Đầu Thi Thử

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án: C

Vì: thực phẩm bảo quản dưới – 18oC thuộc phương pháp bảo quản đông lạnh.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

Xem đáp án » 22/07/2024 481

Câu 2:

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 19/07/2024 272

Câu 3:

Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?

Xem đáp án » 18/07/2024 181

Câu 4:

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?

Xem đáp án » 21/07/2024 171

Câu 5:

Thực phẩm nào sau đây sử dụng phương pháp bảo quản kín?

Xem đáp án » 22/07/2024 163

Câu 6:

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?

Xem đáp án » 16/07/2024 147

Câu 7:

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án » 16/07/2024 118

Câu 8:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

Xem đáp án » 23/07/2024 113

Câu 9:

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:

Xem đáp án » 17/07/2024 112

Câu 10:

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Xem đáp án » 22/07/2024 107

Câu 11:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:

Xem đáp án » 16/07/2024 106

Câu 12:

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng có mấy cách?

Xem đáp án » 18/07/2024 98

Câu 13:

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.

Xem đáp án » 22/07/2024 87

Câu 14:

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

Xem đáp án » 22/07/2024 87
Xem thêm các câu hỏi khác »

Đề thi liên quan

Xem thêm »
Xem thêm »
Hỏi bài

Câu hỏi mới nhất

Xem thêm »
Xem thêm »