Phát biểu nào sau đây là không đúng khi phát biểu về vai trò của lương thực- thực phẩm?

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều vitamin và chất khoáng nhất? 

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều chất đạm nhất? 

Vitamin nào thiếu gây khô mắt có thể dẫn đến mù lòa? 

Phát biểu nào dưới đây không đúng: 

Bệnh thiếu máu có thể là do thiếu chất khoáng nào? 

Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?

Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể ?

(1) Chất đạm

(2) Chất béo

(3) Tinh bột, đường

(4) Chất khoáng

Gạo sẽ cung cấp chất thiết yếu nào nhiều nhất cho cơ thể? 

Dãy gồm các lương thực là: