Câu hỏi:

19/07/2024 204

Phát biểu nào dưới đây không đúng: 

A. Trong thành phần của ngô, khoai, sắn không chứa tinh bột. 

Đáp án chính xác

B. Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng. 

C. Thực phẩm bị biến đổi tính chất thì không dùng được. 

D. Bảo quản thực phẩm không đúng cách làm giảm chất lượng thực phẩm.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án A

A sai vì thành phần của ngô, khoai, sắn chứa tinh bột.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều vitamin và chất khoáng nhất? 

Xem đáp án » 20/07/2024 270

Câu 2:

Trong các thực phẩm dưới đây, loại nào chứa nhiều chất đạm nhất? 

Xem đáp án » 21/07/2024 215

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây là không đúng khi phát biểu về vai trò của lương thực- thực phẩm?

Xem đáp án » 23/07/2024 212

Câu 4:

Vitamin nào thiếu gây khô mắt có thể dẫn đến mù lòa? 

Xem đáp án » 22/07/2024 209

Câu 5:

Bệnh thiếu máu có thể là do thiếu chất khoáng nào? 

Xem đáp án » 18/07/2024 185

Câu 6:

Việc làm nào dưới đây không phải cách bảo quản lương thực-thực phẩm đúng?

Xem đáp án » 16/07/2024 184

Câu 7:

Trong các nhóm chất sau, những nhóm chất nào cung cấp năng lượng cho cơ thể ?

(1) Chất đạm

(2) Chất béo

(3) Tinh bột, đường

(4) Chất khoáng

Xem đáp án » 20/07/2024 157

Câu 8:

Gạo sẽ cung cấp chất thiết yếu nào nhiều nhất cho cơ thể? 

Xem đáp án » 19/07/2024 145

Câu 9:

Dãy gồm các lương thực là: 

Xem đáp án » 18/07/2024 140