Câu hỏi:
17/06/2026 113Mục đích của việc chế biến nông, lâm, thủy sản:
A. Nâng cao chất lượng
B. Tạo điều kiện thuận lợi cho công tác bảo quản
C. Tạo sản phẩm có giá trị cao
D. Cả 3 đáp án trên
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng : D
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:
Xem đáp án »
17/06/2026
134
Câu 4:
Rau, quả được bảo quản tốt hơn khi ở trong môi trường không khí có hàm lượng oxi:
Xem đáp án »
17/06/2026
134
Câu 7:
Theo công nghệ ché biến, người ta phân ra mấy phương pháp chế biến thịt?
Xem đáp án »
17/06/2026
128
Câu 13:
Đối với hạt giống có thời hạn trung hạn, người ta bảo quản ở điều kiện:
Xem đáp án »
17/06/2026
119
Câu 15:
Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng nước vôi, người ta có thể bảo quản trứng được bao nhiêu ngày?
Xem đáp án »
17/06/2026
117
