Câu hỏi:
17/06/2026 119Có phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào?
A. Phương pháp bảo quản trong môi trường khí biến đổi
B. Phương pháp bảo quản bằng hóa chất
C. Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ
D. Cả 3 đáp án trên
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng : D
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Trong quy trình công nghệ chế biến rau, quả theo phương pháp đóng hộp, xử lí nhiệt có tác dụng:
Xem đáp án »
17/06/2026
134
Câu 4:
Rau, quả được bảo quản tốt hơn khi ở trong môi trường không khí có hàm lượng oxi:
Xem đáp án »
17/06/2026
134
Câu 7:
Theo công nghệ ché biến, người ta phân ra mấy phương pháp chế biến thịt?
Xem đáp án »
17/06/2026
128
Câu 13:
Đối với hạt giống có thời hạn trung hạn, người ta bảo quản ở điều kiện:
Xem đáp án »
17/06/2026
119
