Câu hỏi:
17/07/2024 107Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:
A. Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
B. Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu.
C. Đảm bảo mật độ nuôi.
D. Cả A và B đều đúng.
Đáp án chính xác
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: D. Cả A và B đều đúng.
Giải thích: (Mục đích của việc bảo quản sản phảm tôm, cá là:
- Hạn chế hao hụt về chất và lượng của sản phẩm.
- Đảm bảo nguyên liệu cho chế biến phục vụ trong nước và xuất khẩu – SGK trang 149)
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Nhược điểm của phương pháp thu hoạch toàn bộ tôm, cá trong áo là:
Xem đáp án »
23/07/2024
1,721
Câu 8:
Sản phẩm nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp công nghiệp?
Xem đáp án »
23/07/2024
159
