Câu hỏi:
17/06/2026 271
Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?
Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống có tác dụng gì đối với sự hấp thu chất dinh dưỡng? Giải thích?
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Dầu thực vật là một loại triglyceride. Triglyceride là dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D, E, K → Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống giúp cho quá trình hấp thụ các vitamin này trong rau sống được tối đa.
Dầu thực vật là một loại triglyceride. Triglyceride là dung môi hòa tan nhiều vitamin A, D, E, K → Khi chế biến salad, việc trộn dầu thực vật vào rau sống giúp cho quá trình hấp thụ các vitamin này trong rau sống được tối đa.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của nước đối với tế bào và cơ thể?
Vai trò nào sau đây không phải là vai trò của nước đối với tế bào và cơ thể?
Câu 6:
Ngành nghề liên quan tới sinh học nào dưới đây không thuộc lĩnh vực sản xuất?
Ngành nghề liên quan tới sinh học nào dưới đây không thuộc lĩnh vực sản xuất?
Câu 7:
Phát biểu nào sau đây sai khi nói về sinh học và những vấn đề xã hội?
Phát biểu nào sau đây sai khi nói về sinh học và những vấn đề xã hội?
Câu 8:
Phát triển bền vững nhằm giải quyết mối quan hệ nào sau đây?
Phát triển bền vững nhằm giải quyết mối quan hệ nào sau đây?
Câu 9:
Để quan sát tế bào thực vật chúng ta cần sử dụng thiết bị nào dưới đây?
Để quan sát tế bào thực vật chúng ta cần sử dụng thiết bị nào dưới đây?
Câu 11:
Nguyên tố nào trong số các nguyên tố sau đây đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người?
Nguyên tố nào trong số các nguyên tố sau đây đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người?
Câu 13:
Khi quan sát chậu cây đặt ở cạnh cửa sổ, bạn An đặt ra câu hỏi “Liệu rằng ánh sáng có ảnh hưởng đến hướng phát triển của ngọn cây?”. Việc làm trên của An là bước nào trong tiến trình nghiên cứu khoa học?
Khi quan sát chậu cây đặt ở cạnh cửa sổ, bạn An đặt ra câu hỏi “Liệu rằng ánh sáng có ảnh hưởng đến hướng phát triển của ngọn cây?”. Việc làm trên của An là bước nào trong tiến trình nghiên cứu khoa học?
Câu 14:
“Đàn voi sống trong một khu rừng” thuộc cấp độ tổ chức sống nào dưới đây?
“Đàn voi sống trong một khu rừng” thuộc cấp độ tổ chức sống nào dưới đây?
