Để tạo độ xốp cho bánh mì, trong quá trình nhào bột bánh, người ta cho thêm chất nào sau đây?

Dung dịch alanin không tác dụng với chất nào sau đây?

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo E cần vừa đủ 150 ml dung dịch KOH 0,5M, thu được dung dịch chứa a gam muối X và b gam muối Y (M_X < M_Y, trong mỗi phân tử muối có không quá ba liên kết π, X và Y có cùng số nguyên tử C, số mol của X lớn hơn số mol của Y). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được 28,56 lít CO₂ (đktc) và 20,25 gam H₂O. Giá trị của a và b lần lượt là

Thủy phân hoàn toàn 1 mol chất béo X bằng dung dịch NaOH, thu được glixerol, 2 mol natri oleat và 1 mol natri stearat. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

Fe(OH)₃ không tan được trong dung dịch nào sau đây?

Cho CrO₃ vào dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch X. Cho dung dịch H₂SO₄ dư vào dung dịch X, thu được dung dịch Y. Cho các phát biểu sau:

(a) Dung dịch X có màu da cam.                   

(b) Dung dịch Y có màu da cam.

(c) Dung dịch X có màu vàng.

(d) Dung dịch Y oxi hóa được Fe²⁺ thành Fe³⁺.

 Số phát biểu đúng là

Cho phản ứng sau:

(a) Q + 4NaOH → X + Y + Z + T + H₂O

(b) X + dung dịch AgNO₃/NH₃ → (NH₄)₂CO₃ + ...

(c) 2Y + H₂SO₄ loãng → 2Y₁ + Na₂SO₄.

(d) Z + H₂SO₄ loãng → Z₁ + Na₂SO₄

(e) 2CH₂=CH₂ + O₂ → 2T (xúc tác PdCl₂, CuCl₂).

(g) 2Z₁ + O₂ → 4CO₂ + 2H₂O

Biết M_Q < 260, tổng số nguyên tử C và O có trong một phân tử Q là

Cho các polime sau: polietilen, nilon-6,6, poliacrylonitrin, poli(etilen-terephtalat), poli(metyl metacrylat). Số polime trùng ngưng là

Cho các dung dịch: etylamoni clorua, Gly-Ala, anbumin, Val-Gly-Ala. Số  dung dịch phản ứng với Cu(OH)₂ tạo thành phức màu tím là

Cho dung dịch NaOH vào dung dịch chứa chất X, thu được kết tủa màu xanh. Chất X là

Cho 10,0 gam hỗn hợp X gồm Fe và Cu phản ứng với lượng dung dịch H₂SO₄ loãng, dư, đến khi phản ứng kết thúc thu được 3,36 lít khí (đktc). Khối lượng Cu có trong 15 gam hỗn hợp X là

Đốt cháy hoàn toàn x mol hỗn hợp E gồm CH₄, C₂H₄, C₃H₆ và C₂H₂, thu được 8,064 lít CO₂ (đktc) và 7,56 gam H₂O. Mặt khác, cho 6,192 gam E phản ứng được với tối đa 0,168 mol Br₂ trong dung dịch. Giá trị của x là

Điện phân dung dịch hỗn hợp CuSO₄ (0,05 mol) và NaCl bằng dòng điện có cường độ không đổi 2A (điện cực trơ, màng ngăn xốp). Sau thời gian t giây thì ngừng điện phân, thu được dung dịch Y và khí ở hai điện cực có tổng thể  tích 2,24 lít (đktc). Biết Y hòa tan tối đa 0,48 gam Mg, hiệu suất điện phân 100%, bỏ qua sự hòa tan các khí trong dung dịch. Giá trị của t gần nhất với giá trị nào sau đây?

Đốt cháy hoàn toàn cacbohiđrat X, cần vừa đủ 5,6 lít O₂ (đktc). Sản phẩm cháy thu được hấp thụ hoàn toàn vào 150 ml dung dịch Ba(OH)₂ 1M, thu được m gam kết tủa. Giá trị của m là 

Đốt cháy m gam hỗn hợp X gồm Mg và Fe trong oxi một thời gian thu được (m + 4,16) gam hỗn hợp Y chứa các oxit. Hòa tan hoàn toàn Y trong dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch Z chứa (3m + 1,82) gam muối. Cho AgNO₃ dư vào dung dịch Z thu được (9m + 4,06) gam kết tủa. Mặt khác, hòa tan hết 3m gam Y bằng lượng vừa đủ dung dịch chứa hỗn hợp gồm NaNO₃ và NaHSO₄, thu được dung dịch T chỉ chứa x gam muối sunfat của kim loại và 0,025 mol khí NO (sản phẩm khử duy nhất). Giá trị của x gần nhất với giá trị nào sau đây?

Cho hỗn hợp chứa a mol kim loại X và a mol kim loại Y vào nước dư thu được dd Z. Tiến hành các thí nghiệm sau:

+ TN1: Cho dung dịch chứa 2a mol HCl vào dung dịch Z, thu được n₁ mol kết tủa.

+ TN2: Cho dung dịch chứa 1,5a mol H₂SO₄ vào dung dịch Z, thu được n₂ mol kết tủa.

+ TN3: Cho dung dịch chứa 0,5a mol HCl và a mol H₂SO₄ vào dung dịch Z, thu được n₃ mol kết tủa. Biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn và n₂ < n₃ < n₁. Hai kim loại X, Y lần lượt là