Câu hỏi:

27/12/2022 1,188

Cho các thành tựu sau đây:

(1) Sử dụng vi khuẩn Corynebacterium glutamicum để sản xuất mì chính.

(2) Sử dụng nấm mốc Aspergillus niger để sản xuất enzyme amylase, protease bổ sung vào thức ăn chăn nuôi.

(3) Sử dụng nấm Penicillium chrysogenum để sản xuất kháng sinh penicillin.

(4) Sử dụng vi khuẩn Lactococcus lactis để sản xuất phomat.

Trong các thành tựu trên, số thành tựu của công nghệ vi sinh trong công nghiệp thực phẩm là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

Đáp án chính xác

D. 4.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: C

Có 3 thành tựu của công nghệ vi sinh trong công nghiệp thực phẩm là: (1), (2), (4).

(3) là thành tựu của công nghệ vi sinh trong y học.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Cho các đặc điểm sau:

(1) Có kích thước hiển vi.

(2) Tốc độ trao đổi chất với môi trường nhanh.

(3) Sinh trưởng và sinh sản nhanh.

(4) Hình thức dinh dưỡng đa dạng.

Trong số các đặc điểm trên, số đặc điểm là cơ sở khoa học của công nghệ vi sinh vật là

Xem đáp án » 27/12/2022 2,708

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về phân bón vi sinh?

Xem đáp án » 27/12/2022 1,895

Câu 3:

Đâu không phải là ưu điểm của thuốc trừ sâu sinh học so với thuốc trừ sâu hóa học?

Xem đáp án » 27/12/2022 1,411

Câu 4:

Cơ sở khoa học của việc sử dụng vi sinh vật để sản xuất phân bón sinh học là

Xem đáp án » 27/12/2022 1,021

Câu 5:

Sử dụng công nghệ Nano Bioreactor nhằm mục đích

Xem đáp án » 27/12/2022 967

Câu 6:

Sản xuất pin nhiên liệu vi sinh vật (microbial fuel cell) nhằm mục đích

Xem đáp án » 27/12/2022 942

Câu 7:

Hiện nay trên thị trường, kháng sinh tự nhiên được sản xuất từ xạ khuẩn và nấm chiếm tỉ lệ khoảng

Xem đáp án » 27/12/2022 307

Câu 8:

Lĩnh vực nào sau đây ít có sự liên quan đến công nghệ vi sinh vật?

Xem đáp án » 27/12/2022 120

Câu 9:

Công nghệ vi sinh vật là

Xem đáp án » 27/12/2022 119