Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Kiến thức cần nhớ

    Với lí thuyết trang 126 vbt Hóa học lớp 9 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 9. Mời các bạn đón xem:

    1 10,151 12/11/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải VBT Hóa 9 Bài 48: Luyện tập: Rượu etylic, axit axetic và chất béo

    Lí thuyết trang 126 VBT Hóa học lớp 9

    I. Kiến thức cần nhớ

    Chất

    Công thức cấu tạo

    Tính chất vật lí

    Tính chất hóa học

    Rượu etylic

    C2H5OH

    Chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3˚C, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iot, benzen…

    1. P/ư cháy

    C2H6O + 3O2 →to 2CO2 + 3H2O

    2. P/ư với Natri

    2C2H5OH + 2Na → 2C2H5ONa + H2↑

    3. P/ư với axit axetic

    C2H5OH + CH3COOH ⇄H2SO4 dac, to CH3COOC2H5 + H2O

    Axit axetic

    CH3COOH

    Chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước

    1. Tính axit: Axit axetic có tính chất của một axit yếu

    2. P/ư với C2H5OH

    C2H5OH + CH3COOH ⇄H2SO4 dac, to CH3COOC2H5 + H2O

    Chất béo

    (RCOO)3C3H5

    Nhẹ hơn nước, không tan trong nước, tan được trong benzen, dầu hòa…

    1. P/ư thủy phân trong mt axit

    (R-COO)3C3H6 + 3H2O→axitto C3H5(OH)3 + 3RCOOH

    2. Phản ứng thủy phân trong môi trường bazơ

    (R-COO)3C3H6 + 3NaOH →to 3RCOONa  + C3H5(OH)3

    Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:

    Bài 1 trang 127 VBT Hóa 9: Cho các chất sau: rượu etylic, axit axetic...

    Bài 2 trang 127 VBT Hóa 9: Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng thủy phân...

    Bài 3 trang 127 VBT Hóa 9: Hãy chọn các chất thích hợp điền vào các dấu hỏi...

    Bài 4 trang 127 VBT Hóa 9: Có ba lọ không nhãn đựng ba chất lỏng...

    Bài 5 trang 127 VBT Hóa 9: Khi xác định công thức của các chất hữu cơ A và B...

    Bài 6 trang 128 VBT Hóa 9: Khi lên men dung dịch loãng của rượu etylic...

    Bài 7* trang 128 VBT Hóa 9: Cho 100 gam dung dịch CH3COOH 12% tác dụng...

    Bài 1 trang 128 VBT Hóa 9: Khi cho 14,8 gam CxHyCOOH tác dụng hết với NaOH...

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 9 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 10,151 12/11/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: