Giải SBT công nghệ 7 Bài 14. Giới thiệu về thuỷ sản có đáp án
-
173 lượt thi
-
10 câu hỏi
-
0 phút
Danh sách câu hỏi
Câu 1:
17/07/2024Đánh dấu üvào ô otrước các phát biểu đúng về vai trò của thuỷ sản.
|
|
1. Cung cấp thực phẩm cho con người. |
|
|
2. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu. |
|
|
3. Cung cấp lương thực cho con người. |
|
|
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo. |
|
|
5. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. |
|
|
6. Tạo thêm công việc cho người lao động. |
|
|
7.Phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, nâng cao đời sống tinh thần của con người. |
Xem đáp án
|
٧ |
1. Cung cấp thực phẩm cho con người. |
|
٧ |
2. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu. |
|
|
3. Cung cấp lương thực cho con người. |
|
٧ |
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo. |
|
٧ |
5. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. |
|
٧ |
6. Tạo thêm công việc cho người lao động. |
|
٧ |
7.Phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, nâng cao đời sống tinh thần của con người. |
Câu 2:
22/07/2024Sản phẩm nào sau đây không được chế biến từ thuỷ sản?
Xem đáp án
Đáp án đúng là: B
Xúc xích được làm từ thịt.
B đúng
- A sai vì ruốc cá hồi được chế biến từ cá hồi, một loại thủy sản. Quy trình chế biến ruốc cá hồi bao gồm việc nấu chín cá hồi, xé nhỏ và xào cùng gia vị, tạo thành sản phẩm có kết cấu và hương vị đặc trưng của thủy sản.
- C sai vì cá thu đóng hộp là sản phẩm chế biến từ cá thu, một loại thủy sản. Quy trình bao gồm việc nấu chín cá thu và đóng hộp để bảo quản lâu dài, giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng của thủy sản.
- D sai vì tôm nõn đóng hộp là sản phẩm chế biến từ tôm, một loại thủy sản. Quy trình bao gồm việc nấu chín tôm và đóng hộp để bảo quản lâu dài, giúp giữ hương vị và chất dinh dưỡng của tôm.
Sản phẩm xúc xích thường được chế biến chủ yếu từ thịt của động vật như heo, bò, hoặc gà, cùng với các gia vị và phụ gia. Nguyên liệu chính của xúc xích là thịt và mỡ động vật, không phải là thủy sản. Thủy sản như cá, tôm, hoặc mực thường được chế biến thành các loại sản phẩm riêng biệt như chả cá hoặc tôm khô. Xúc xích có công thức chế biến và hương vị đặc trưng phù hợp với thịt động vật, khác biệt hoàn toàn so với các sản phẩm chế biến từ thủy sản.
Xem thêm các bài viết liên quan hay, chi tiết khác:
Lý thuyết Công nghệ 7 Bài 14: Giới thiệu về thủy sản
Giải sách bài tập Công nghệ lớp 7 Bài 14: Giới thiệu về thủy sản
Câu 3:
17/07/2024Loại động vật nào sau đây không phải là động vật thuỷ sản?
A. Tôm.
B. Cua đồng.
C. Rắn.
D. Ốc.
Xem đáp án
Đáp án đúng: C
Giải thích: Rắn không phải là động vật thủy sản.
Câu 4:
21/07/2024Nội dung nào sau đây là đúng khi nói về vai trò của nuôi thuỷ sản đối với con người.
A. Cung cấp nguồn thức ăn giàu tinh bột cho con người.
B. Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất đạm cho con người.
C. Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất xơ cho con người.
D. Cung cấp môi trường sống trong lành cho con người.
Xem đáp án
Đáp án đúng: B
Giải thích: Vai trò của nuôi thuỷ sản đối với con người là cung cấp nguồn thức ăn giàu chất đạm cho con người.
Câu 5:
17/07/2024Điền vai trò của thuỷ sản vào các ảnh dưới đây cho phù hợp.
a) …………………………….. b) ………………………………
c) …………………………….. d) ………………………………
Xem đáp án
|
Hình |
Vai trò của thủy sản |
|
a |
Cung cấp thực phẩm cho con người |
|
b |
Phục vụ vui chơi, giải trí |
|
c |
Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu |
|
d |
Bảo vệ chủ quyền biển đảo |
Câu 6:
20/07/2024Bộ phận nào trên cơ thể của cá được sử dụng làm thực phẩm cho con người và bộ phận nào được sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi? Đánh dấu ü vàocột trong bảng sau phù hợp.
|
STT |
Cơ quan, bộ phận của cá |
Sử dụng làm thực phẩm cho người |
Sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi |
|
1 |
Đầu cá |
|
|
|
2 |
Vây cá |
|
|
|
3 |
Vảy cá |
|
|
|
4 |
Thịt cá |
|
|
|
5 |
Nội tạng cá |
|
|
Xem đáp án
|
STT |
Cơ quan, bộ phận của cá |
Sử dụng làm thực phẩm cho người |
Sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi |
|
1 |
Đầu cá |
X |
X |
|
2 |
Vây cá |
|
X |
|
3 |
Vảy cá |
|
X |
|
4 |
Thịt cá |
X |
|
|
5 |
Nội tạng cá |
|
X |
Câu 7:
17/07/2024Đánh dấu ü vào ô o trước các phát biểu đúng về ý nghĩa của việc khai thác nguồn lợi thuỷ sản.
|
|
1. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu. |
|
|
2. Bảo tồn đa dạng sinh học. |
|
|
3. Cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng cho con người. |
|
|
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo. |
|
|
5. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. |
|
|
6. Tạo công việc cho người lao động. |
|
|
7. Mở rộng diện tích nuôi trồng thuỷ sản. |
Xem đáp án
|
٧ |
1. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu. |
|
|
2. Bảo tồn đa dạng sinh học. |
|
٧ |
3. Cung cấp nguồn thực phẩm chất lượng cho con người. |
|
٧ |
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo. |
|
٧ |
5. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi. |
|
٧ |
6. Tạo công việc cho người lao động. |
|
|
7. Mở rộng diện tích nuôi trồng thuỷ sản. |
Câu 8:
17/07/2024Hình thức khai thác thuỷ sản nào sau đây là đúng quy định?
A. Sử dụng thuốc nổ.
B. Sử dụng kích điện.
C. Khai thác trong mùa sinh sản.
D. Sử dụng lưới có kích cỡ mắt lưới cho phép.
Xem đáp án
Đáp án đúng: D
Giải thích: khai thác thủy sản nghiêm cấm các hành vi: sử dụng thuốc nổ, sử dụng kích điện, khai thác trong mùa sinh sản.
Câu 9:
17/07/2024Cần phải làm gì để bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản? Đánh dấu ü vào ô o trước các phát biểu đúng.
|
|
1. Cần thiết lập các khu bảo tồn biển, bảo vệ, phục hồi các hệ sinh thái. |
|
|
2. Hạn chế đánh bắt ở khu vực gần bờ, đặc biệt là vào mùa tôm, cá sinh sản. |
|
|
3. Khai thác tối đa các loài thuỷ sản quý hiếm. |
|
|
4. Nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản bằng những phương tiện có tínhchất huỷ diệt. |
|
|
5. Bảo vệ môi trường biển và sông, hồ, nơi sinh sống của các loài thuỷ sản. |
|
|
6. Cần có kế hoạch thả các loại thuỷ sản quý hiếm vào các ao, hồ tự nhiên. |
Xem đáp án
|
٧ |
1. Cần thiết lập các khu bảo tồn biển, bảo vệ, phục hồi các hệ sinh thái. |
|
٧ |
2. Hạn chế đánh bắt ở khu vực gần bờ, đặc biệt là vào mùa tôm, cá sinh sản. |
|
|
3. Khai thác tối đa các loài thuỷ sản quý hiếm. |
|
٧ |
4. Nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản bằng những phương tiện có tínhchất huỷ diệt. |
|
٧ |
5. Bảo vệ môi trường biển và sông, hồ, nơi sinh sống của các loài thuỷ sản. |
|
٧ |
6. Cần có kế hoạch thả các loại thuỷ sản quý hiếm vào các ao, hồ tự nhiên. |
Câu 10:
17/07/2024Em hãy kể tên một số loài thuỷ sản hiện có ở địa phương em. Nêu ý nghĩa của chúng đối với đời sống con người và nền kinh tế.
Xem đáp án
* Một số loài thuỷ sản hiện có ở địa phương em: cá, tôm
* Ý nghĩa của chúng đối với đời sống con người và nền kinh tế:
- Cung cấp thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao cho con người.
- Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu
- Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi
- Tạo việc làm cho người lao động
- Đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí cho con người.