Khi pha nước giải khát có nước đá người ta

Giải VBT Hóa 9 Bài 51: Saccarozơ

Bài 1 trang 131 VBT Hóa học lớp 9: Khi pha nước giải khát có nước đá người ta có thể làm như sau:

a) Cho nước đá vào nước, cho đường, rồi khuấy.

b) Cho đường vào nước, khuấy tan, sau đó cho nước đá.

Hãy chọn cách làm đúng và giải thích.

Lời giải:

Cách làm đúng là: Cách b vì khi chưa cho nước đá vào, đường sẽ dễ tan hơn do nhiệt độ của nước trong cốc nước chưa bị hạ xuống (nhiệt độ càng cao càng dễ tan).

Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:

Lí thuyết trang 130,131 VBT Hóa 9: TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN...

Bài 2 trang 131 VBT Hóa 9: Hãy viết phương trình hóa học trong sơ đồ chuyển đổi...

Bài 3 trang 131 VBT Hóa 9: Hãy giải thích tại sao khi để đoạn mía...

Bài 4 trang 131 VBT Hóa 9: Nêu phương pháp hóa học phân biệt ba dung dịch...

Bài 5 trang 131 VBT Hóa 9: Từ một tấn nước mía chứa 13% saccarozơ  ....

Bài 6 trang 131 VBT Hóa 9: Khi đốt cháy một loại gluxit...

Bài 1 trang 131 VBT Hóa 9: Từ một tấn nước mía chứa 11% saccarozơ ...

Bài 2 trang 132 VBT Hóa 9: Có ba dung dịch của các chất là glucozơ, axit axetic...