Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp

Giải VBT Hóa 9 Bài 53: Protein

Bài 1 trang 135 VBT Hóa học lớp 9: Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:

a) Các protein đều chứa các nguyên tố....

b) Protein có ở... của người, động vật, thực vật như....

c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein... tạo ra các amino axit.

d) Một số protein bị ... khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.

Lời giải:

a) Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon, hiđro, oxi, nitơ.

b) Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như thịt, cá, rau, quả, tóc, móng, sữa, trứng.

c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các amino axit.

d) Một số protein bị đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.

Xem thêm lời giải vở bài tập Hóa học lớp 9 hay, chi tiết khác:

Lí thuyết trang 134,135 VBT Hóa 9: TRẠNG THÁI TỰ NHIÊN...

Bài 2 trang 135 VBT Hóa 9: Hãy cho giấm (hoặc chanh) vào sữa bò hoặc sữa đậu nành...

Bài 3 trang 135 VBT Hóa 9: Có hai mảnh lụa bề ngoài giống nhau...

Bài 4 trang 135 VBT Hóa 9: So sánh sự giống nhau và khác nhau về thành phần...

Bài 1 trang 136 VBT Hóa 9: Có ba dung dịch không màu gồm dung dịch hồ tinh bột...

Bài 2 trang 136 VBT Hóa 9: Tính số gam dung dịch NaOH 10% cần dùng để phản ứng...