Protein không có chức năng nào sau đây?

Cho các hiện tượng sau:

(1) Lòng trắng trứng đông lại sau khi luộc

(2) Gạch cua vón cục và nổi lên từng mảng khi đun nước lọc cua

(3) Sợi tóc duỗi thẳng khi được ép mỏng

(4) Sữa tươi để lâu ngày bị vón cục

Có mấy hiện tưởng thể hiện sự biến tính của protein?

Protein bị biến tính chỉ cần bậc cấu trúc nào sau đây bị phá vỡ?

Tính đa dạng của phân tử protein được quy định bởi

Các loại axit amin trong phân tử protein phân biệt với nhau bởi:

Cho các nhận định sau về protein, nhận định nào đúng?

Đặc điểm khác nhau giữa protein với lipit?

Cho các nhận định sau:

(1) Cấu trúc bậc 1 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit

(2) Cấu trúc bậc 2 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng co xoắn hoặc gấp nếp

(3) Cấu trúc không gian bậc 3 của phân tử protein là chuỗi pôlipeptit ở dạng xoắn hoăc gấp nếp tiếp tục co xoắn

(4) Cấu trúc không gian bậc 4 của phân tử protein gồm hai hay nhiều chuỗi pôlipeptit kết hợp với nhau

(5) Khi cấu trúc không gian ba chiều bị phá vỡ, phân tử protein không thực hiện được chức năng sinh học

Có mấy nhận định đúng với các bậc cấu trúc của phân tử protein?

Loại đường cấu tạo nên thành tế bào nấm là?

Loại đường cấu tạo nên vỏ tôm, cua được gọi là gì?

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi loại đường đa nào?

Thành tế bào thực vật được hình thành bởi sự liên kết giữa

Những hợp chất có đơn phân là glucôzơ gồm

Xenlulozơ được cấu tạo bởi đơn phân là

Chất nào dưới đây thuộc loại đường polisaccarit?

Chất sau đây được xếp vào nhóm đường pôlisaccarit là:

Cho các ý sau: 

(1) Có vị ngọt 

(2) dễ tan trong nước 

(3) dễ lên men bởi vi sinh vật 

(4) Cấu tạo bởi các đơn phân theo nguyên tắc đa phân 

(5) Chứa 3-7 cacbon 

Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của đường đơn?

Cho các ý sau: 

(1) Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân 

(2) Khi bị thủy phân thu được glucozo 

(3) Có thành phần nguyên tố gồm: C, H, O 

(4) Có công thức tổng quát:  $\left(C_6{H}_{10}{O}_6\right)$

(5) Tan trong nước Trong các ý trên có mấy ý là đặc điểm chung của polisaccarit?

Trong cấu trúc của polisaccarit, các đơn phân được liên kết với nhau bằng loại liên kết

Hai phân tử đường đơn kết nhau tạo phân tử đường đôi bằng loại liên kết nào sau đây?

Đường mía do hai phân tử đường nào sau đây kết hợp lại ?

Đường mía (saccarozoro) là loại đường đôi được cấu tạo bởi?

Tinh bột được enzim biến đổi thành loại đường nào trong khoang miệng?

Loại đường có trong thành phần cấu tạo của ADN và ARN là?

Nhóm phân tử đường nào sau đây là đường đơn?

Các loại đường đơn phổ biến là 

Các đơn phân chủ yếu cấu tạo nên các loại cacbohyđrat là

Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất đường từ phức tạp đến đơn giản?

Sắp xếp nào sau đây đúng theo thứ tự các chất đường từ đơn giản đến phức tạp?

Để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn, đường đôi và đường đa, người ta dựa vào?

Người ta dựa vào đặc điểm nào sau đây để chia Cacbohidrat ra thành ba loại là đường đơn,đường đôi và đường đa?

Thuật ngữ nào dưới đây bao gồm các thuật ngữ còn lại?

Cacbohidrat gồm các loại

Các nguyên tố hoá học cấu tạo của Cacbonhiđrat là:

Cacbonhiđrat là hợp chất hữu cơ được cấu tạo bởi các nguyên tố

Cacbonhiđrat là tên gọi dùng để chỉ nhóm chất nào sau đây?

Thuật ngữ dùng để chỉ tất cả các loại đường là?

Cho các loại lipid sau: 

(1) Estrogen.            

(2) Vitamine E. 

(3) Dầu.                    

(4) Mỡ. 

(5) Phospholipid.      

(6) Sáp. 

Lipid đơn giản gồm

Chức năng chủ yếu của cacbohiđrat là

Cacbohidrat không có chức năng nào sau đây?