Câu hỏi:
20/07/2024 128Với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản trong thời gian bao lâu?
A. Trên 7 ngày
B. Vài tháng
C. Từ 3 đến 7 ngày
D. Vài tuần
Trả lời:
Đáp án: C
Vì: Khi thực phẩm cần bảo quản trong thời gian quá 7 ngày, chúng ta cần bảo quản đông lạnh.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Loại chất khoáng nào sau đây tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?
Câu 2:
Nhóm thực phẩm sau đây giàu chất gì?
Mỡ động vật, dầu thực vật, bơ
Câu 4:
Món ăn sau phương pháp chế biến nào có ưu điểm là có độ giòn, độ ngậy?
Câu 5:
Em hãy cho biết quy trình thực hiện món salad hoa quả gồm mấy bước?
Câu 6:
Em hãy cho biết, trong các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt, phương pháp nào có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm nhất?
Câu 9:
Theo em, phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt nào làm cho một số loại vitamin có thể bị hòa tan trong nước.
Câu 10:
Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện như thế nào?
Câu 14:
Em hãy cho biết món nộm rau muống tôm thịt có quy trình thực hiện theo mấy bước?