Nội dung bài viết

    Xem thêm

    Một loại mỡ động vật chứ 20% tristearoylglixerol

    Với giải bài 3 trang 15 sgk Hóa học lớp 12 được biên soạn lời giải chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập môn Hóa 12. Mời các bạn đón xem:

    1 596 14/12/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Giải Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

    Video Giải Bài 3 trang 15 Hóa học 12

    Bài 3 trang 15 Hóa học 12: Một loại mỡ động vật chứ 20% tristearoylglixerol, 30% tripanmitoylgrixerol và 50% trioleoylgixerol (về khối lượng).

    a) Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa loại mỡ trên.

    b) Tính khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa 1 tấn mỡ trên bằng dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất của quá trình đạt 90%.

    Lời giải:

    a. Phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa các loại mỡ trên:

    Một loại mỡ động vật chứ 20% tristearoylglixerol (ảnh 2)

    b. Dựa vào tỉ lệ phần trăm

    ⇒ Trong 1 tấn mỡ có:

    0,2 tấn (C17H35COO)3C3H5

    0,3 tấn (C15H31COO)3C3H5

    0,5 tấn (C17H33COO)3C3H5

    Theo các phương trình hóa học khối lượng muối thu được là:

     0,2.3.306890+0,3.3.278806+0,5.3.304884 = 1,03255 (tấn)

    Vì hiệu suất là 90% nên khối lượng muối thu được là

    m=1,03255.90100=0,9293 tấn = 929,3 kg.

    Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

    Bài 1 trang 15 Hóa 12: Xà phòng là gì?...

    Bài 2 trang 15 Hóa 12: Hãy điền chữ Đ (đúng ) hoặc S (sai) vào ô trống ở các phát biểu sau:... 

    Bài 4 trang 16 Hóa 12: Nêu những ưu điểm và hạn chế của việc dùng xà phòng...

    Bài 5 trang 16 Hóa 12: Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin...

     

     

    Tham khảo các loạt bài Hóa học 12 khác:

    Bài viết cùng lớp mới nhất

    Xem thêm
    1 596 14/12/2021
    Trang trước
    Chia sẻ
    Trang sau  

    Xem thêm các chương trình khác: