Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin

Giải Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Video Giải Bài 5 trang 16 Hóa học 12

Bài 5 trang 16 Hóa học 12: Cần bao nhiêu kg chất béo chứa 89% khối lượng tristearin (còn 11% tạp chất trơ bị loại bỏ trong quá trình nấu xà phòng) để sản xuất được 1 tấn xà phòng chứa 72% khối lượng natri stearat.

Lời giải:

Khối lượng của natri stearat là

$m_{natristearat}=\frac{1.72}{100}=0,72$ tấn = 720kg.

Lượng tristearin chiếm 89% khối lượng chất béo, nên lượng chất béo cần dùng là

$m_{CB}=\frac{890.720}{3.306}.\frac{100}{89}=784,3kg.$

Xem thêm lời giải bài tập Hóa học lớp 12 hay, chi tiết khác:

Bài 1 trang 15 Hóa 12: Xà phòng là gì?...

Bài 2 trang 15 Hóa 12: Hãy điền chữ Đ (đúng ) hoặc S (sai) vào ô trống ở các phát biểu sau:... 

Bài 3 trang 15 Hóa 12: Một loại mỡ động vật chứ 20% tristearoylglixerol...

Bài 4 trang 16 Hóa 12: Nêu những ưu điểm và hạn chế của việc dùng xà phòng...