Khi kem trong khuôn còn ở thể lỏng ta đặt que vào chính giữa khuôn rồi mang đi cấp đông. Khi kem đông ta được que kem như hình 1.

- Khi cho một viên bi sắt lần lượt vào hai cốc nước khác nhau thì thấy nước trong mỗi cốc đều tăng lên cùng một lượng so với ban đầu (hình 2a, 2b). Thí nghiệm này chứng minh đặc điểm chất ở trạng thái rắn có hình dạng xác định và chiếm khoảng không gian xác định (hay có thể tích xác định).

- Hình dạng của viên bi sắt khi để ở bên ngoài và bên trong cốc thủy tinh (hình 2c): như  nhau.

Trả lời:

+ Các chất ở thể rắn: Cát, đường, nhôm, sắt, muối ăn, …

+ Các chất ở thể lỏng: Cồn, dầu ăn, nước, xăng…

+ Các chất ở thể khí: Hơi nước, khí các-bô-nic, khí ô - xi…

a) (1) Nóng chảy; (2) Đông đặc.

b) (3) Đông đặc.

c) (4) Bay hơi.

Các chất trong hình 5 biến đổi trạng thái nhờ yếu tố: nhiệt độ.

+ Cho sáp đậu nành vào bát sứ. Đun trên ngọn lửa đèn cồn cho đến khi sáp nóng chảy hết. Sáp đậu nành chuyển từ thể rắn sang thể lỏng hay sáp đậu nành nóng chảy.

+ Đổ sáp đậu nành lỏng vào cốc đã đặt dây bấc và đợi đến khi nến nguội. Sáp đậu nành chuyển từ thể lỏng sang thể rắn hay sáp đậu nành đông đặc.

Trả lời:

Sự biến đổi trạng thái của đồng từ khi các miếng đồng được cho vào lò nung, sau đó đổ vào khuôn đúc tạo thành chuông đồng:

Đồng từ thể rắn trong quá trình cho vào lò nung đồng nóng chảy tạo thành chất lỏng, sau đó đổ vào khuôn đúc, đợi đến khi nguội đồng đông đặc trong khuôn tạo thành chuông đồng.

Một số ví dụ khác về sự biến đổi trạng thái của chất mà em biết trong tự nhiên và cuộc sống:

+ Vào mùa đông ở nhiều nơi nước sông hồ bị đóng băng (thể hiện sự đông đặc của nước).

+ Vào mùa xuân, thời tiết ấm dần, băng tan (thể hiện sự nóng chảy của nước).

+ Kem bị nóng chảy khi để ra ngoài tủ lạnh …