- Chọn và nhân giống vật nuôi là chọn giống vật nuôi và nhân giống vật nuôi.

- Những kĩ thuật của công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong chọn và nhân giống vật nuôi:

+ Thụ tinh nhân tạo: nâng cao năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi.

+ Kỹ thuật gây rụng trứng nhiều và cấy truyền phôi: tạo ra được những con giống tốt làm đàn hạt nhân.

+ Công nghệ gen: nhằm xác định nguồn gốc và đánh giá nguồn gen vật nuôi.

Các bước trong công nghệ cấy truyền phôi:

- Bước 1: Chọn bò cái cho phôi

- Bước 2: Chọn bò cái nhận phôi

- Bước 3: Gây động dục đồng pha

- Bước 4: Gây rụng nhiều trứng ở bò cho phôi

- Bước 5: Bò nhận phôi động dục

- Bước 6: Thụ tinh nhân tạo

- Bước 7: Thu hoạch phôi

- Bước 8: Cấy phôi vào bò nhận

- Bước 9: Bò cho phôi trở lại bình thường cho chu kì sinh sản tiếp theo

- Bước 10. Bò nhận phôi mang thai

- Bước 11: Đàn con mang tiềm năng di chuyển tốt của bò phôi

- Vật nuôi cho phôi phải cho phôi có chất lượng di truyền tốt, vật nuôi  nhận phôi phải khỏe mạnh, sinh sản bình thường, có năng suất cao về 1 hoặc 1 vài tính trạng.

- Vật nuôi nhận phôi phải có khả năng sinh sản tốt, sức khỏe tốt, sức sản xuất cao.

Mô tả các bước thụ tinh trong ống nghiệm ở bò:

- Bước 1: Hút tế bào trứng từ buồng trứng.

- Bước 2: Nuôi để trứng phát triển và chín

- Bước 3: Thụ tinh nhân tạo

- Bước 4: Nuôi hợp tử phát triển đến giai đoạn phôi dâu và phôi nang.

Thụ tinh trong ống nghiệm cho bò.

Các bước xác định giới tính phôi ở vật nuôi:

- Bước 1: lấy mẫu từ phôi

- Bước 2: Tách chiết DNA của mẫu phôi

- Bước 3: Khuếch đại DNA của mẫu phôi bằng PCR với mồi đặc hiệu

- Bước 4: Điện di sản phẩm PCR

- Bước 5: Đối chiếu sản phẩm điện di để xác định giới tính.

Trình tự các bước trong công nghệ cấy truyền phôi ở vật nuôi:

- Bước 1: Chọn bò cái cho phôi

- Bước 2: Chọn bò cái nhận phôi

- Bước 3: Gây động dục đồng pha

- Bước 4: Gây rụng nhiều trứng ở bò cho phôi

- Bước 5: Bò nhận phôi động dục

- Bước 6: Thụ tinh nhân tạo

- Bước 7: Thu hoạch phôi

- Bước 8: Cấy phôi vào bò nhận

- Bước 9: Bò cho phôi trở lại bình thường cho chu kì sinh sản tiếp theo

- Bước 10. Bò nhận phôi mang thai

- Bước 11: Đàn con mang tiềm năng di chuyển tốt của bò phôi

* Ý nghĩa của xác định giới tính phôi ở vật nuôi: giúp người chăn nuôi sản xuất ra các đàn vật nuôi có giới tính phù hợp với hướng sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế chăn nuôi.

* Các bước xác định giới tính phôi ở vật nuôi:

- Bước 1: lấy mẫu từ phôi

- Bước 2: Tách chiết DNA của mẫu phôi

- Bước 3: Khuếch đại DNA của mẫu phôi bằng PCR với mồi đặc hiệu

- Bước 4: Điện di sản phẩm PCR

- Bước 5: Đối chiếu sản phẩm điện di để xác định giới tính.

Kĩ thuật của công nghệ sinh học đang được ứng dụng trong chọn và nhân giống vật nuôi ở địa phương em là công nghệ cấy truyền phôi.