Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon, trừ carbon monoxide, carbon dioxide, các muối carbonate, …

* So sánh về cấu tạo của hợp chất hữu cơ với hợp chất vô cơ:

Đặc điểm chung về thành phần nguyên tố của các phân tử hợp chất hữu cơ trong hình 22.1 là đều chứa nguyên tố C và H.

Nhóm 1 gồm các hợp chất hữu cơ: C₆H₆, C₆H₁₂O₆, C₂H₄, CH₃Cl, CH₃OH.

Nhóm 2 gồm các hợp chất vô cơ: H₂SO₄, H₂CO₃, CaCO₃, KNO₃, NaOH, Al₂O₃.

Công thức cấu tạo: (2), (3), (5) và (6).

Công thức phân tử: (1) và (4).

(2) CH₃ – CH₂ – CH₂ – CH₃

(3) CH – (CH­₃)₃

(5) CH₃ – CH₂ – OH

(6) CH₃ – O – CH₃

a) Công thức phân tử của hợp chất (2) là C₄H₁₀

Công thức phân tử của hợp chất (3) là C₄H₁₀

→ Công thức phân tử của hợp chất (2) và (3) giống nhau đều là C₄H₁₀.

b) Công thức phân tử của hợp chất (5) là C₂H₆O

Công thức phân tử của hợp chất (6) là C₂H₆O

→ Công thức phân tử của hợp chất (5) và (6) giống nhau đều là C₂H₆O.

Phân tử hợp chất hữu cơ có những dạng mạch carbon sau:

- Mạch hở, không phân nhánh

- Mạch hở, phân nhánh

- Mạch vòng

* Hình 22.2

- Công thức cấu tạo (2) và (3) có cùng cùng công thức phân tử là C₄H₁₀.

- Công thức cấu tạo (5) và (6) có cùng cùng công thức phân tử là C₂H₆O.

* Hình 22.3

- Công thức cấu tạo (a) và (b) có cùng cùng công thức phân tử là C₄H₁₀.

* Giải thích     

- Nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau, tính chất khác nhau, lại có cùng công thức phân tử vì trật tự liên kết và cách thức liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử là khác nhau.

Học sinh tự sử dụng mô hình lắp ghép phân tử, lắp ghép các công thức cấu tạo có thể có từ các công thức phân tử C₄H₁₀ và C₃H₆ trên lớp. Các em tham khảo một số hình sau:

C₄H₁₀

C₃H₆

Nhóm hydrocarbon: CH₄, CH₂ = CH₂, CH₃CH₂CH₃, CH₃CH = CH₂.

Nhóm dẫn xuất của hydrocarbon: CH­₃Cl, CH₃CH₂OH, CH₃COOH, CH₃NH₂, CH₃COOCH₂CH₃.