Quy trình trồng trọt gồm các bước:

- Bước 1: Làm đất, bón lót

- Bước 2:  Gieo hạt, trồng cây

- Bước 3:  Chăm sóc

- Bước 4: Thu hoạch

Cày, bừa đất có tác dụng đối với cây trồng:cày bừa là dọn sạch cỏ dại và các vật thể cứng ở trong đất, giúp làm nhỏ và tơi xốp đất giúp đất sạch, có nhiều chất dinh dưỡng hơn giúp cây dễ hấp thụ và phát triển tốt hơn.

- Đất thích hợp với cây trồng nước: đất phù sa, đất bùn, đất sét

- Đất thích hợp với cây trồng cạn: đất cát, đất thịt, đất đen, đất đỏ bazan,...

Cây không cần lên luống để trồng:  nhãn.

Giữa hai kiểu luống A và B, kiểu luống thích hợp cho trồng cây mùa mưa là:

Luống B. Vì luống B cao, hẹp và thoải tránh ngập úng khi trồng cây vào mùa mưa.

Phương pháp làm đất và lên luống để trồng cây khoai lang:

- Chọn đất ẩm, đất cát pha, cày, bừa đất.

- Lên luống có chiều rộng 0,8 – 1mm, cao 25 – 30cm, rãnh thoát nước 30cm.

- Tiến hành rạch hàng, trồng khoai khi củ vừa nhú mầm.

- Khoảng cách trồng: hàng cách hàng: 30 – 40cm.

* Loại phân bón nào thích hợp cho bón lót:

- Phân có hàm lượng hữu cơ cao (phân hữu cơ, phân hữu cơ vi sinh). Phần lớn là phân gia súc (phân chuồng) đã ủ hoai mục và phân hữu cơ chế biến. Ngoài việc cung cấp chất dinh dưỡng, phân hữu cơ còn làm cho đất tơi xốp, giúp tăng cường hoạt động cho hệ vi sinh vật có ích trong đất, để phát huy tác dụng này cần bón lót sớm, trước hoặc ngay khi chuẩn bị gieo trồng.

- Vôi hoặc chất cải tạo đất, điều hòa pH đất: Là một loại phân dùng bón lót, đặc biệt đối với các vùng đất bị chua phèn hoặc các rau ăn quả lâu năm.

- Phân hóa học có hàm lượng đạm thấp, lân cao: Với các loại cây màu ngắn ngày thường bón lót cả lân và kali, ít dùng phân đạm bón lót. Đối với cây ăn quả và rau công nghiệp lâu năm, chủ yếu cũng bón lót lân và kali, có thể thêm ít đạm. Các loại phân hỗn hợp NPK có hàm lượng lân cao, đạm và kali thấp cũng thường dùng bón lót. 

- VD: Supe lân, lân nung chảy, NPK 5.10.3; DAP 18-46, NPK 16.16.8; NPK 12.15.5...

* Giải thích: Vì đối với các loại phân bón mà chất dinh dưỡng chủ yếu nằm ở trạng thái khó tiêu như phân hữu cơ, phân lân. Các loại phân này cần một thời gian nhất định cây trồng mới có thể sử dụng được. Sử dụng các loại phân bón trên dễ hòa tan, hàm lượng chất dinh dưỡng thấp có tác dụng làm xốp đất, tăng độ phì nhiêu, tăng hiệu quả sử dụng phân hóa học, đối với các loại phân vi sinh thì các chủng loại vi sinh vật sẽ phát huy vai trò của nó như phân giải chất dinh dưỡng khó tiêu thành dễ tiêu cho cây hấp thụ, hoặc hút đạm khí trời để bổ sung cho đất. => có tác dụng nâng cao hiệu quả của phân bón, nâng cao năng suất cây trồng. 

Mỗi phương pháp thích hợp với loại cây trồng:

- Bón vãi: ngô, dưa chuột, dưa hấu , dưa lưới, chè

- Bón theo hàng: phù hợp với các loại cây rau và các cây trồng theo luống. VD: cây ngô, cây mía, cây lúa, ..

- Bón theo hốc: phù hợp với cây ăn quả. VD: bưởi, táo, ổi, lê, cam

- Bón theo hố: cây mộc, cây tường vi,..

Nên bón phân lót cho cây lúa ngay trước khi gieo trồng, cây cam thì bón theo hố và bón trước khi trồng 15 – 30 ngày.

Phương pháp bón lót cho cây lúa và cây bưởi:

- Cây lúa: bón theo hàng

- Cây bưởi: bón theo hốc

Những loại cây ăn quả, những loại cây ra hạt (hạt chắc..) nên trồng trực tiếp bằng hạt.

- Gieo vãi: hạt thóc

- Gieo theo hàng: hạt đỗ

- Gieo theo hốc: hạt ngô

Phân tích ưu, nhược điểm của các phương pháp gieo hạt:

Vì cây ăn quả thường là loại cây thân gỗ lâu năm. Vì thế cây ăn quả thường được trồng bằng cây giống.

Mô tả phương pháp trồng cây cà chua, cây ổi, cây hành:

- Hình A. Trồng cà chua: trồng cây vào hố

- Hình B. Trồng ổi: trồng cây con có bầu và hốc cây

- Hình C. Trồng hành: trồng cây con vào chính giữa hàng

- Hình 16.6A: Phương pháp tưới nhỏ giọt thích hợp cho loại cây trồng: cây cảnh trồng trong nhà, cây trồng trong bồn, trồng trong hốc...

- Hình 16.6B: Phương pháp tưới phun mưa: thích hợp cho loại cây trồng: các loại rau, các cây trồng theo hàng..

Loại phân thích hợp bón thúc cho cây: phân đạm, phân kali, phân hỗn hợp. Vì dưỡng chất trong cây con lấy từ hạt, củ, hay cành giâm, đã đù mức cân bằng cho cây sinh trưởng, nếu dư đạm cây dễ sinh bệnh vì cây còn non yếu,còn kali chủ yếu cần vào lúc ra hoa, quả củ, bón trước nhiều không cần thiết cây không hấp thụ hết bị rửa trôi rất phí nếu bón nhiếu lúc nhỏ cây cứng và cằn chậm phát triển nhỏ thó kém năng suất về sau.

Nên bón thúc cho cây vào lúc: 

Bón thúc cho cây vào những giai đoạn cây cần nhiều phân để sinh trưởng và phát triển. Đó là  giai đoạn cây còn nhỏ, cần phát triển thân lá mạnh, giai đoạn cây đẻ nhánh, đâm chồi, giai đoạn  hình thành hoa và giai đoạn quả đang lớn.

Xới xáo, làm cỏ và vun gốc có tác dụng: giúp cho bộ rễ phát triển tốt. Kết hợp xới trừ cỏ dại để cạnh tranh nước và dinh dưỡng với cây trồng. Lấy đất xung quanh gốc và rãnh vun vào gốc, giúp cho cây đứng vững, bộ rễ và củ trong đất phát triển tốt.

Hạn chế xới xáo khi trồng khoai tây, khoai lang vì đây là cây trồng lấy củ, xới xáo khiến đứt rễ, ảnh hưởng đến việc ra củ của cây.

* Kiểu chữ I:

- Ưu điểm: dễ thi công, mật độ cao

- Nhược điểm: chất lượng quả thấp, chăm sóc kém

- Ví dụ: cà phê

* Kiểu chữ A, X:

- Ưu điểm: kiên cố, chắc chắn, dễ chăm sóc, lấy nhiều ánh sáng

- Nhược điểm: không

- Ví dụ: cà chua, dưa chuột

 * Kiểu giàn mái bằng:

- Ưu điểm: chất lượng quả tốt

- Nhược điểm: khó thi công, khó chăm sóc

- Ví dụ: bầu, bí

- Làm giàn cho cây cà chua áp dụng kiểu giàn chữ A, đầu các cây giàn chụm vào nhau, tránh đổ giàn.

- Làm giàn cho cây bầu kiểu giàn mái bằng, tiến hành làm khung, xếp các cây giàn lên trên mái.

Cần cắt tỉa cho cây trồng vì: để cho cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt hơn ta cần cắt bỏ các cành lá thừa, các cành lá mọc chen chúc, cành lá vô hiệu hóa, yếu, sâu bệnh,... giúp tập trung chất dinh dưỡng đi nuôi những phần khỏe của cây, giúp cây phát triển tốt, có lợi cho người trồng.

Em hãy gọi tên và mô tả các biện pháp cắt tỉa cho cây trồng trong Hình 16.8

- Tỉa chồi: tỉa bỏ chồi vô hiệu ở nách lá khi mới nhú

- Tỉa quả: tỉa bỏ những quả mọc chen chúc trong chùm để đảm bảo các quả còn lại phát triển tốt, tránh tình trạng chen chúc, kém phát triển

- Tỉa lá: Tỉa những lá bị sâu, úa vàng của cây

- Tỉa cành: Tỉa bớt cành yếu để cây tập trung phát triển

- Bấm ngọn: Bấm ngọn để khống chế chiều cao của cây, kích thích phân cành 

- Tỉa hoa: Tỉa những chùm hoa héo, những chùm hoa mọc ở nơi không có chất dinh dưỡng để cây tập trung nuôi những chỗ sinh trưởng tốt

Phòng trừ tổng hợp sâu, bệnh hại cây trồng có tác dụng giúp cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt.

Các biện pháp trừ sâu, bệnh hại cây trồng:

- Biện pháp cơ giới

- Sử dụng thiên địch

- Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật

Để có sản phẩm đạt năng suất và chất lượng tốt nhất, cần thu hoạch khi sản phẩm có độ chín thích hợp, tránh thời điểm nắng nóng, mưa nhiều

Khi thu hoạch, để tránh gây tổn thương cho sản phẩm cần sử dụng dụng cụ chứa đựng sản phẩm thích hợp và bao gói cẩn thận, loại bỏ sản phẩm hư hỏng ngay sau khi thu hoạch.

Mô tả quy trình trồng một loại cây phổ biến ở địa phương:

- Bước 1: đào hố

- Bước 2: Bón phân lót

- Bước 3: Trồng cây

- Bước 4: Tưới nước