Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến

Lời giải Luyện tập trang 64 Chuyên đề Sinh học 11 sách Chuyên đề học tập Sinh học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập.

1 297 05/10/2023

Trang trước

Trang sau

Giải Chuyên đề Sinh học 11 Chân trời sáng tạo Bài 11: Ngộ độc thực phẩm

Luyện tập trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm.

Lời giải:

Một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm: Hàn the (Borax), butylated hydroxytoluene (BHT), butylated hydroxyanisole (BHA), sodium nitrate, sodium benzoate, potassium nitrate, benzoic acid (E210),...

Xem thêm lời giải bài tập Chuyên đề học tập Sinh học 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác:

Mở đầu trang 61 Chuyên đề Sinh học 11: Ở địa phương A, tình trạng ngộ độc thực phẩm diễn ra ngày càng phức tạp, nhiều vụ...

Hình thành kiến thức mới 1 trang 61 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy nêu một số ví dụ về ngộ độc thực phẩm mà em biết....

Hình thành kiến thức mới 2 trang 61 Chuyên đề Sinh học 11: Đọc thông tin ở mục II và hoàn thành bảng theo mẫu sau:...

Hình thành kiến thức mới 3 trang 62 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy phân biệt nội độc tố, ngoại độc tố và ngộ độc thực phẩm do hai loại độc tố này gây ra....

Luyện tập trang 63 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy kể tên một số loài thực vật, động vật, nấm được dùng làm thực phẩm và có thể gây độc cho người....

Hình thành kiến thức mới 4 trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Trong sản xuất nông nghiệp, cần có những lưu ý gì để phòng tránh ngộ độc thực phẩm?...

Luyện tập trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy kể một số chất bảo quản có nguy cơ gây ngộ độc, được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm....

Hình thành kiến thức mới 5 trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Hãy đọc thông tin ở mục III và hoàn thành bảng theo mẫu sau:...

Luyện tập trang 64 Chuyên đề Sinh học 11: Có nhận định cho rằng: “Các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm sẽ hiệu quả...

Hình thành kiến thức mới 6 trang 66 Chuyên đề Sinh học 11: Việc sơ cứu người bị ngộ độc có ý nghĩa gì? Để sơ cứu hiệu quả, cần lưu ý những gì?...

Luyện tập trang 66 Chuyên đề Sinh học 11: Có nên mua sẵn các loại thuốc và tự điều trị khi bị ngộ độc không?...