• Logo VietJack.me
×

Danh sách câu hỏi

Có 856 câu hỏi trên 22 trang

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?
13 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
155

lượt xem

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:
13 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
155

lượt xem

Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?
13 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
155

lượt xem

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?
13 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
155

lượt xem

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về món rau trộn?

1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Quy trình chế biến rau trộn tiến hành theo mấy bước?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Thực phẩm sau khi nấu chín, nếu ăn sau 2 giờ thì cần bảo quản ở nhiệt độ là bao nhiêu?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Có mấy nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Phương pháp chế biến thực phẩm mà đường trong nguyên liệu chuyển thành acid hoặc cồn nhờ vi sinh vật?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Tại sao phương pháp chiên được khuyến cáo hạn chế dùng?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm?
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Vai trò của chế biến thực phẩm là:
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Người ta chế biến thực phẩm theo phương pháp
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm:
1 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
372

lượt xem

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Bảo quản lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Thực phẩm nào sau đây sử dụng phương pháp bảo quản kín?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng có mấy cách?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
181

lượt xem

Chất đạm có vai trò gì đối với con người?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem

Chất béo giúp cơ thể hấp thu loại vitamin nào sau đây?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta thực hiện bước nào sau cùng?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem

Một bữa ăn hợp lí cần được xây dựng theo mấy bước?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
241

lượt xem