• Logo VietJack.me
×

Danh sách câu hỏi

Có 856 câu hỏi trên 22 trang

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?
2 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
431

lượt xem

Bảo quản đông lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:
2 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
431

lượt xem

Cách bảo quản nào sau đây không thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng?
2 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
431

lượt xem

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp?
2 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
431

lượt xem

Phát biểu nào sau đây sai khi nói về món rau trộn?

3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Quy trình chế biến rau trộn tiến hành theo mấy bước?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Thực phẩm sau khi nấu chín, nếu ăn sau 2 giờ thì cần bảo quản ở nhiệt độ là bao nhiêu?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Có mấy nguyên tắc chế biến thực phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Phương pháp chế biến thực phẩm mà đường trong nguyên liệu chuyển thành acid hoặc cồn nhờ vi sinh vật?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Phương pháp chế biến nào có chứa chất gây ung thư>
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Tại sao phương pháp chiên được khuyến cáo hạn chế dùng?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Đối với phương pháp luộc, thực phẩm được làm chín như thế nào?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm?
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm là:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Vai trò của chế biến thực phẩm là:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Sản phẩm của quá trình chế biến thực phẩm được gọi là:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Người ta chế biến thực phẩm theo phương pháp
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lý thực phẩm:
3 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Chế biến thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
889

lượt xem

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Bảo quản lạnh là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Thực phẩm nào sau đây không sử dụng phương pháp bảo quản thoáng?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Thực phẩm nào sau đây sử dụng phương pháp bảo quản kín?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Phương pháp bảo quản ở nhiệt độ phòng có mấy cách?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Có mấy phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến hiện nay?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:
6 giờ trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
648

lượt xem

Chất đạm có vai trò gì đối với con người?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem

Chất béo giúp cơ thể hấp thu loại vitamin nào sau đây?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta thực hiện bước nào sau cùng?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem

Để xây dựng một bữa ăn hợp lí, chúng ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem

Một bữa ăn hợp lí cần được xây dựng theo mấy bước?
6 ngày trước
Công nghệ Lớp 6 Trắc nghiệm Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án
Xem chi tiết » Chia sẻ
612

lượt xem