Tìm hiểu và chia sẻ những cách bảo quản thực phẩm ở gia đình em.

Những cách bảo quản thực phẩm trên có tác dụng gì?

Quan sát hình 4 và nói một số cách bảo quản thực phẩm.

Quan sát hình 3, đọc thông tin và cho biết:

Những nguyên nhân nào có thể gây hỏng thực phẩm?

Nấm mốc gây những tác hại gì đến thực phẩm và sức khoẻ con người?

Làm cách nào để nhận biết thực phẩm đã bị nhiễm nấm mốc?

Nấm mốc mọc trên thực phẩm thường có màu gì?

Quan sát hình 1, 2 và cho biết:

Thực phẩm ở hình 1, 2 đã thay đổi như thế nào về màu sắc, hình dạng,... sau thay đổi như thế nào và một khoảng thời gian? Vì sao?

Hãy kể tên những nấm gây hỏng thực phẩm hoặc nấm độc mà em biết.

Nêu tên các sản phẩm trong hình 6 và cho biết vai trò của nấm men trong việc tạo ra các sản phẩm đó.

- Tìm hiểu và chia sẻ những ứng dụng khác của một số nấm men trong chế biến thực phẩm.

Giai đoạn ủ ở bước 3 có tác dụng gì?

Nấm men có tác dụng gì trong quy trình làm bánh mì nêu trên?

Thực hành từ bước 1 đến bước 3.

Báo cáo kết quả: Nhận xét về độ nở của bột mì trước và sau khi ủ.

Quan sát hình 5 và đọc thông tin về quy trình làm bánh mì.

Hãy chia sẻ về các món ăn được làm từ nấm mà em biết.

Hãy xác định tên của các loại nấm ăn ở hình 3, dựa vào các cụm từ gợi ý sau: nấm mỡ, nấm đùi gà, nấm rơm.

Kể tên một số nấm em đã được ăn

Hãy nêu tên một số nấm ăn khác và chia sẻ với bạn theo sơ đồ gợi ý bên.

Quan sát hình 2, nêu tên và mô tả đặc điểm hình dáng, màu sắc của các nấm ăn.

Hãy kể tên những nấm mà em biết trong hình 1.

Nhận biết được các bộ phận của một số nấm.

Phân biệt đặc điểm bên ngoài của nấm với các loài thực vật.

Sưu tầm một số nấm khác và chia sẻ với bạn về hình dạng, màu sắc, các bộ phận và nơi sống của chúng.

Lựa chọn một loại nấm khác thường gặp, vẽ và ghi chú các bộ phận của chúng.

Quan sát hình 10 và chỉ một số bộ phận của nấm.

Nấm còn có thể sống ở những nơi nào khác và nhận xét về nơi sống của chúng.

Quan sát hình 9, đọc thông tin và cho biết nấm thường sống ở đâu.

Theo em, nấm có hình dạng, kích thước, màu sắc như thế nào?

Hãy nêu tên một loại nấm và chia sẻ về hình dạng, kích thước, màu sắc của nấm đó.

Quan sát hình 8 và nhận xét về kích thước của một số nấm.

Quan sát từ hình 1 đến 7 về một số nấm thường gặp, mô tả hình dạng và màu sắc của chúng.

Hãy kể tên một số nấm mà em biết. Làm thế nào để phân biệt được chúng?

Các hạt giống một loại cây gieo vào các vị trí A, B, C, D, E như hình 2 được cung cấp đầy đủ nước và hạt nảy mầm thành cây con, hãy dự đoán:

- Vị trí nào cây con có thể sẽ phát triển tốt? Vì sao?

- Vị trí nào cây con sẽ không hoặc kém phát triển? Vì sao?

Đọc thông tin trong hình 1 và trình bày tóm tắt các nội dung đã học.

Hãy nêu điểm khác nhau về sự trao đổi chất với môi trường của thực vật so với động vật.

Làm được một số việc phù hợp để chăm sóc cây trồng, vật nuôi.

Nhận xét về sự thay đổi của cây trồng hoặc vật nuôi đó sau một thời gian chăm sóc.

Thực hiện các việc và làm theo kế hoạch.

- Xây dựng kế hoạch chăm sóc cây trồng hoặc vật nuôi.

- Thảo luận xây dựng kế hoạch chăm sóc cây trồng hoặc vật nuôi ở nhà theo gợi ý sau:

Thảo luận nhu cầu sống của vật nuôi và đề xuất các công việc cần làm để chăm sóc vật nuôi đó trong các trường hợp sau.

- Khi vật nuôi đói hay khát.

- Khi thời tiết nắng nóng.

- Khi thời tiết lạnh giá.