Hãy nêu thành phần của lớp đệm lót hữu cơ.

Hãy mô tả mô hình chăn nuôi tiết kiệm nước ở Hình 23.7.

Ưu và nhược điểm của mô hình chăn nuôi tiết kiệm nước là gì?

Hãy nêu lợi ích của phương pháp xử lí chất thải bằng máy ép tách phân.

Hãy mô tả quy trình xử lí chất thải bằng máy ép tách phân.

Nuôi giun quế để xử lí chất thải chăn nuôi có những tác dụng gì?

Quá trình ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học ở địa phương em có giống quy trình ở Hình 23.4 không? Hãy nêu sự khác biệt nếu có.

Hãy phân tích quy trình ủ phân hữu cơ vi sinh ở Hình 23.5.

Quan sát Hình 23.4 và mô tả quy trình xử lí chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học.

Hãy so sánh ưu và nhược điểm của các phương pháp ủ phân

Có những phương pháp ủ phân nào?

Hãy quan sát Hình 23.3 và mô tả cấu tạo của bể biogas. Bể điều áp có vai trò gì?

Hãy quan sát Hình 23.2 và mô tả quy trình xử lí chất thải bằng công nghệ biogas.

Sử dụng công nghệ biogas trong chăn nuôi mang lại những lợi ích gì?

Hãy cho biết vai trò của chế phẩm sinh học được thể hiện trong Hình 23.1.

Làm thế nào để có thể giải quyết tình trạng ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

Các loại chất thải chủ yếu trong chăn nuôi là gì? Vì sao chúng là nguồn gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Nguyên nhân nào gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi?

Quan sát Bảng 22.1, hãy nhận xét về lượng chất thải của các loại vật nuôi ở Việt Nam.

Vì sao sản xuất chăn nuôi là một trong những nguồn gây ra ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng đến sức khỏe con người, gây biến đổi khí hậu?

Vì sao phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi?

Hãy mô tả các công nghệ cao ứng dụng trong bảo quản sản phẩm chăn nuôi ở Bảng 1.

Hãy mô tả các công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến sản phẩm chăn nuôi như thịt và sữa.

Vì sao cần phải thực hiện quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP?

Hãy trình bày các công nghệ cao đang được ứng dụng trong chăn nuôi lợn, gà đẻ và bò sữa hiện nay.

Hãy trình bày một số biện pháp vệ sinh chuồng nuôi và bảo vệ môi trường

Hãy nêu các công việc cần thực hiện trong quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc bò thịt

Trong quy trình chăn nuôi gà thịt công nghiệp, người chăn nuôi cần thực hiện các công việc theo trình tự nào dưới đây?

A. Chuẩn bị chuồng trại, con giống → Thả gà con → Nuôi thịt

B. Chuẩn bị chuồng trại, con giống → Úm gà con → Nuôi thịt

C. Úm gà con → Chuẩn bị chuồng trại, con giống → Nuôi thịt

D. Chuẩn bị chuồng trại → Thả gà → Vỗ béo → Xuất bán

Hãy so sánh điểm khác biệt trong quy trình chăn nuôi lợn thịt và lợn nái.

Hãy nêu yêu cầu kĩ thuật của chuồng nuôi lợn, bò, gà.

Hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây?

Hãy mô tả tóm tắt các bước của quy trình chế biến xúc xích ở Hình21.5.

Các dây chuyền thiết bị nào được áp dụng trong quy trình chế biến xúc xích ở Hình 21.5?

Hãy quan sát Hình 21.4 và mô tả quy trình chế biến phô mai công nghiệp.

Công nghệ cao được ứng dụng trong chế biến phô mai ở quy mô công nghiệp như thế nào?

Hãy mô tả quy trình chế biến sữa chua ở quy mô công nghiệp trong Hình 21.3.

Hãy nêu những ưu điểm của việc ứng dụng dây chuyền công nghệ cao trong chế biến sữa chua ở quy mô công nghiệp.

Công nghệ lên men lactic được ứng dụng để chế biến loại sản phẩm chăn nuôi nào?

Hãy mô tả các bước của quy trình bảo quản thịt bằng công nghệ HPP ở Hình 21.2.