Câu hỏi:

17/06/2026 359

Thủy phân chất béo trong môi trường axit thu được

A. glixerol và một loại axit béo.

B. glixerol và một số axit béo.

Đáp án chính xác

C. glixerol và một muối của axit béo.

D. glixerol và xà phòng.

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: B

Phương trình thủy phân chất béo trong môi trường axit:

RCOO3C3H5+3H2O→AxittoC3H5OH3+3RCOOH

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Hòa tan hoàn toàn 6,5 gam Zn vào dung dịch CH3COOH. Thể tích khí H2 thoát ra (ở đktc) là

Xem đáp án » 17/06/2026 9,021

Câu 2:

Muốn điều chế 20 ml rượu etylic 60o thì thể tích rượu etylic nguyên chất và thể tích nước cần dùng lần lượt là

Xem đáp án » 17/06/2026 778

Câu 3:

Chất X là một gluxit có phản ứng thủy phân:X+H2O→AxittoY+Z . X là

Xem đáp án » 17/06/2026 669

Câu 4:

Chỉ được dùng phenolphtalein hãy nhận biết 4 dung dịch bị mất nhãn sau:

KOH, KCl, H2SO4, BaCl2.

Xem đáp án » 17/06/2026 488

Câu 5:

Khi đốt cháy hoàn toàn 0,25 mol metan người ta thu được một lượng khí CO2 (đktc) có thể tích là

Xem đáp án » 17/06/2026 411

Câu 6:

Đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam hỗn hợp A gồm khí metan, axetilen và etilen, ta thu được 26,4 gam CO2. Mặt khác khi cho hỗn hợp A đi qua dung dịch brom dư thì có 48 gam brom phản ứng. Tính thành phần % theo thể tích của mỗi chất khí có trong hỗn hợp.

Xem đáp án » 17/06/2026 386

Câu 7:

Hidrocacbon sau khi đốt sinh ra nhiều muội than là

Xem đáp án » 17/06/2026 343

Câu 8:

Để phân biệt các dung dịch: rượu etylic, glucozơ và axit axetic. Ta có thể dùng

Xem đáp án » 17/06/2026 318

Câu 9:

a) Hãy xác định công thức của một loại oxit sắt, biết rằng khi cho 32 gam oxit sắt này tác dụng hoàn toàn với khí cacbon oxit thì thu được 22,4 gam chất rắn. Biết khối lượng mol của oxit sắt là 160 gam/mol.

b) Chất khí sinh ra được hấp thu hoàn toàn bằng dung dịch nước vôi trong dư. Tính khối lượng kết tủa thu được.

Xem đáp án » 17/06/2026 315

Câu 10:

Cho 1 mol Ca(OH)2 phản ứng với 1 mol CO2. Muối được tạo thành là:

Xem đáp án » 17/06/2026 306

Câu 11:

Để khắc chữ lên thủy tinh người ta thường dùng dung dịch

Xem đáp án » 17/06/2026 300

Câu 12:

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố

Xem đáp án » 17/06/2026 284

Câu 13:

Khí Y có thành phần % về khối lượng của nguyên tố cacbon trong hợp chất là 85,7%. Y là

Xem đáp án » 17/06/2026 270

Câu 14:

Tính khối lượng benzen cần dùng để điều chế 47,1 gam brombenzen. Biết hiệu suất phản ứng đạt 80%.

Xem đáp án » 17/06/2026 269

Câu 15:

Natri có thể phản ứng với

Xem đáp án » 17/06/2026 248