Câu hỏi:
20/07/2024 736Saccarozơ tham gia phản ứng hóa học nào sau đây?
A. Phản ứng tráng gương
B. Phản ứng thủy phân
Đáp án chính xác
C. Phản ứng xà phòng hóa
D. Phản ứng este hóa
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án B
Saccarozơ tham gia phản ứng hóa học là phản ứng thủy phân khi có xúc tác axit vô cơ hoặc xúc tác enzim, đun nóng.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Chất X vào dung dịch AgNO3/NH3 đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng gương. Chất X là chất nào dưới đây?
Xem đáp án »
23/07/2024
21,731
Câu 3:
Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ thu được 36 gam glucozơ. Giá trị của m là
Xem đáp án »
23/07/2024
4,696
Câu 4:
Thủy phân hoàn toàn m gam saccarozơ, thu được 72 gam glucozơ. Giá trị của m là
Xem đáp án »
19/07/2024
3,394
Câu 7:
Muốn có 18 gam glucozơ thì khối lượng saccarozơ cần đem thủy phân là bao nhiêu, biết hiệu suất phản ứng là 100%?
Xem đáp án »
19/07/2024
1,709