Năm 2020, một vụ nổ tại Thủ đô Beirut, Lebanon đã cướp đi sinh mạng hàng trăm người. Nguyên nhân vụ nổ được cho là do sự phân huỷ 2 750 tấn ammonium nitrate trên một tàu hàng bỏ hoang theo phương trình hoá học sau:

${\text{NH}}_4{\text{NO}}_3\left(s\right)\to {\text{N}}_2\text{O}\left(\text{g}\right)+2{\text{H}}_2\text{O}\left(\text{g}\right){\Delta }_{\text{r}}{\text{H}}_{298}^{°}=-36 \text{kJ}$

Nhiệt của vụ nổ trên tương đương lượng nhiệt của bao nhiêu tấn thuốc nổ TNT (2,4,6-trinitrotoluene), biết nhiệt toả ra khi 1 kg TNT phát nổ là 1,165 MJ. Biết 1 MJ = 1 . 10⁶ J.

Lên men giấm từ 1 lít bia (có độ rượu là 5°), thu được giấm có nồng độ acetic acid là bao nhiêu %? Biết hiệu suất của quá trình lên men là 92%, khối lượng riêng của C₂H₅OH là 0,79g mL^-1; của bia là 0,99 g mL^-1; giả sử nước không bay hơi trong quá trình lên men và chỉ xảy ra quá trình lên men rượu thành acetic acid.

Carboxylic acid X có trong nhiều loại trái cây. Khối lượng phân tử của X là 192 amu, phần trăm khối lượng oxygen trong X là 58,33%. Phân tử X có 1 nhóm –OH, nhóm chức còn lại là nhóm –COOH. Tổng số nhóm chức trong một phân tử X là bao nhiêu?

Aldehyde acetic CH₃CHO là một loại độc tố gây đau đầu, chóng mặt khi uống rượu. Aldehyde acetic được hình thành và lẫn vào rượu do sự oxi hoá ethanol bởi oxygen có trong không khí. Trong phương trình hoá học phản ứng oxi hoá ethanol bởi oxygen tạo ra CH₃CHO, số phân tử ethanol gấp bao nhiêu lần số phân tử oxygen?

d. Chất X phản ứng với iodine trong môi trường kiềm tạo ra kết tủa iodoform.

c. Chất X bị khử bằng LiAlH, tạo ra alcohol bậc một.

c. Phân tử Y có 4 nguyên tử carbon.

b. Y là hydrocarbon có khối lượng phân tử nhỏ nhất.

a. Chất X có phản ứng tráng bạc.