Câu hỏi:
16/07/2024 211Món ăn nào dưới đây không được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm trong nước?
A. Rau muống luộc
C. Lạc (đậu phộng) rang
B. Cá kho
D. Canh cà chua
Trả lời:
Đáp án: C
Vì:
+ A: thuộc phương pháp luộc.
+ B: thuộc phương pháp kho.
+ D: thuộc phương pháp nấu.
+ C: thuộc phương pháp rang, rang không sử dụng nước.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Quan sát thời gian phân chia các bữa ăn của 3 bạn dưới đây. Theo em, bạn nào có thời gian phân chia các bữa ăn hợp lí nhất:
Câu 4:
Trong các bữa ăn dưới đây, em hãy cho biết bữa ăn nào có thành phần các nhóm thực phẩm hợp lí:
Câu 6:
Món ăn nào dưới đây được chế biến bằng phương pháp ngâm chua thực phẩm?
Câu 7:
Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Các cơ quan trong cơ thể hoạt động suy yếu dần nên nhu cầu dinh dưỡng giảm so với lúc còn trẻ. Vì vậy cần giảm bớt lượng thức ăn để tránh tăng gánh nặng cho các cơ quan tiêu hóa”
Câu 8:
Hỗn hợp nước trộn trong món trộn dầu giấm gồm những nguyên liệu nào dưới đây?
Câu 9:
Em hãy cho biết yêu cầu dinh dưỡng sau đây phù hợp với nhóm người nào? “Đang trong giai đoạn phát triển nên cần được cung cấp nhiều chất đạm hơn so với người lớn”
Câu 10:
Nhóm thực phẩm nào dưới đây bao gồm những thực phẩm giàu chất đạm?
Câu 11:
Chúng ta có thể thay thế thịt lợn trong bữa ăn bằng thực phẩm nào dưới đây?
Câu 13:
Món ăn nào dưới đây đươc chế biến bằng phương pháp không sử dụng nhiệt?
Câu 14:
Các hình ảnh dưới đây mô tả quy trình của phương pháp chế biến nào?